{"title":"合食","description":"","products":[{"product_id":"a7403","title":"トスカーナ・ロザート \"スカッパレプレ\" 　2020","description":"\u003cp\u003e敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で収穫された葡萄を使用。石灰粘土質土壌。収穫は9月初旬。除梗、搾汁しステンレスタンクで発酵。マセラシオンはなし。その後、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。「スカッパレプレ」とは逃げる野ウサギの意味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ビッビアーノ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43968665059546,"sku":"A7403","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A7403.jpg?v=1744170184"},{"product_id":"aj324","title":"ピノ・ノワール・ヴィニフィカート・イン・ビアンコ　2024","description":"\u003cp\u003e100％ピノ・ノワール。南東から南西に位置する標高450～650mの畑（Nus, Quart, Chambave, Verrayes, Saint-Denis, Châtillon, Saint-Vincent）沖積土壌に砂が混じる土壌。仕立てはグイヨ。9月中旬に収穫し、ステンレスタンクのみで12度程度から発酵開始。熟成もステンレスタンクのみで5ヶ月間。年によるが果皮の色が出て玉ねぎ色になる。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ラ・クロッタ・ディ・ヴィニュロン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47226474397914,"sku":"AJ324","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A5884PinotNoirBianco_8336760b-4ba3-4d06-b888-4a89ed4d6edc.jpg?v=1711520270"},{"product_id":"al117","title":"バルベーラ・ダルバ・スペリオーレ　2023","description":"\u003cp\u003eカスティリオーネ・ファレットの標高250mで樹齢は20年の畑と、ラ・モッラの樹齢15年の若い畑のアッサンブラージュ。ステンレスタンクで発酵。10日間マセラシオン。マロラクティック発酵は12月まで続く。熟成はスラヴォニア産大樽で12か月間。アッサンブラージュしてボトリング。6か月間休ませてから出荷。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"オッデーロ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48530359451866,"sku":"AL117","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/Barberasup._a1440a8a-85fb-44af-afe6-060269a0b20d.jpg?v=1709001981"}],"url":"https:\/\/wine-kenbunroku.com\/collections\/%e5%90%88%e9%a3%9f\/50-100.oembed","provider":"ワイン見聞録","version":"1.0","type":"link"}