{"title":"ALL","description":"","products":[{"product_id":"a7026","title":"カルト・ドール　（箱入り）","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e完全無農薬！ナチュラリストが愛するシャンパーニュ\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eコート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。自然酵母で2週間低温発酵。5％だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えている。40%リザーブワイン。ドザージュ6.5g\/L。ノン・フィルター。\u003c\/p\u003e","brand":"ドラピエ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37079458283686,"sku":"A7026","price":9130.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A7026_52b7dcde-3683-466f-ba52-230af1ae41fc.webp?v=1774484479"},{"product_id":"a7030","title":"ブリュット・ナチュール・サン・スフル　N.V","description":"\u003cp\u003e100％ピノ・ノワール。ウルヴィル村の南斜面の中腹、日照量の多い畑の成熟した葡萄のみを使用。ブリュット・ナチュールを造る為の畑。収穫を通常よりも遅くすることで力強さ、果実のピュアさを得ている。ドザージュなしでも痩せた感じがない。ステンレスタンクで発酵。36ヶ月以上澱と共に熟成してから出荷。リザーブワインは5％。ノン・フィルター。\u003c\/p\u003e","brand":"ドラピエ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37079458447526,"sku":"A7030","price":11660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A7030.jpg?v=1743390502"},{"product_id":"フランチャコルタ-ブリュット-フランチェスコ-プリモ-1","title":"フランチャコルタ・ブリュット・フランチェスコ・プリモ N.V.","description":"\u003cp\u003e75％シャルドネ、15％ピノ・ビアンコ、10％ピノ・ネロ。全ての葡萄は自社畑から手摘みで収獲。ステンレスタンクで発酵後、澱と共に最低36ヶ月熟成された後デゴルジュマン。瓶熟成6ヶ月を経て出荷される。ベースのワインだが、エルブスコらしい非常にリッチな果実と溶け込んで柔らかい発泡が楽しめる。穏やかで柔らかい伝統的スタイルのフランチャコルタ。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ウベルティ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37494792290470,"sku":"69H57","price":6820.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/REVISED69H57.jpg?v=1750044281"},{"product_id":"a1759","title":"エポーレ・ジュテ・ヴーヴレイ・ブリュット　N.V","description":"\u003cp\u003e「ナチュラル」ヴァン・ナチュールでお馴染みの画家「ミッシェル・トルメ」の絵をエチケットに採用したエポール・ジュテ・シリーズは、毎年最も軽く気軽に飲める状態のワインを選んでボトリングするので、毎年異なった畑の葡萄が使われる。共通するのは開けてすぐ楽しめて、難しくない、楽しいワインであること！ヴーヴレイの東に位置するヴェルヌ・シュール・ブレンヌ村の畑。シルト砂質土壌。日照量が非常に豊富で、完熟したシュナン・ブランのふくよかな果実味、やわらかさが表現されやすい。また、樹齢は約50年と高く、自然な凝縮感も生まれる。コンクリートタンクで醸造。\u003c\/p\u003e","brand":"カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37539349168294,"sku":"A1759","price":5170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A1759.jpg?v=1743398758"},{"product_id":"a5628","title":"フランス地域別：ピノ・ノワール３種飲み比べセット（セット参考上代：20,130円\/税込）","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eフランス各地域のお勧めピノ・ノワール。\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e同じ品種でもこんなにも違うのか！と驚いていただける３本です。\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #f70707;\"\u003e\u003cstrong\u003e◆ピノ・ボワール・ルージュ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e偉大なピノ・ノワールではなく、色々な区画の状態の良い葡萄を短いマセラシオンで発酵させた飲み心地最高のワイン。フレッシュでフルーティーで軽く、少しスパイシーな印象。アルザスのピノ・ノワール特有の青さや飲み難さは全くない。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e300年以上の歴史を持つアルザスを代表する造り手「マルク・クライデンヴァイス」。1989年にはアルザスで初めてビオディナミを導入。以降、更に畑毎の個性がはっきり感じられるワインに変化していった。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/IMG_4277_480x480_9ffd6fc0-c797-4aa9-bd90-8e6a3ecccdcd_480x480.jpg?v=1611042420\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;生産者：マルク・クライデンヴァイス\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;生産地：フランス／アルザス\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u0026gt;\u0026gt;品種：ピノ・ノワール\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;参考上代：3,960円（税込）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #f71207;\"\u003e\u003cstrong\u003e◆コート・デュ・ジュラ・ピノ・ノワール\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e粘土石灰土壌とマール土壌に育つ古樹のピノ・ノワール。ブルゴーニュとは異なり、少しスパイシーで骨格のあるスタイルなので長く熟成させて飲み頃になってからリリースされている。干したようなニュアンスで落ち着いた果実、柔らかくふくよかな質感は熟成によるもの。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジュラの南、アルレイ地区はピノ・ノワールで有名な産地。1070年から葡萄栽培が行われていた「シャトー・ダルレイ」は約1000年の歴史を誇っており、ヨーロッパ最古の造り手と言われている。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/IMG_20190825_121722_623_480x480_6a7562ac-58b4-4d37-89f1-8555040254bd_480x480.jpg?v=1611042431\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;生産者：\u003cspan\u003eシャトー・ダルレイ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;生産地：フランス／ジュラ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u0026gt;\u0026gt;品種：ピノ・ノワール\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;参考上代：6,380円（税込）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #f71207;\"\u003e \u003cstrong\u003e◆モレ・サン・ドニ・\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eプルミエ・クリュ・クロ・ボーレ\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e0.66haの小さな区画。斜面中部、標高250mの位置で斜度がきつく日照量が多い。水はけも良い理想的環境。粘土に泥土質が混じる土壌で鉄分が多い。ワインはスパイシーで切れのある味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今最も注目されている造り手の1人。ビオディナミの導入。アンフォラでの熟成など話題に事欠かない。2008年頃から抽出を抑えた繊細で綺麗なスタイルに変化しており、昔の濃厚なワインではなくなっている。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/frederic-magnien2_480x480_6c907f7c-fbf7-4708-898d-af1f860c7d4b_480x480.jpg?v=1611042400\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;生産者：フレデリック・マニャン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;生産地：フランス／ブルゴーニュ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u0026gt;\u0026gt;品種：ピノ・ノワール\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;参考上代：9,790円（税込）\u003c\/p\u003e","brand":"セットで5％お得！","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37547338072230,"sku":"A5628","price":19124.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/3.jpg?v=1627541428"},{"product_id":"a7028","title":"ブリュット・ナチュール 　N.V","description":"\u003cp\u003e100％ピノ・ノワール。ウルヴィル村の南斜面の中腹、日照量の多い畑の成熟した葡萄のみを使用。ブリュット・ナチュールを造る為の畑。収穫を通常よりも遅くすることで力強さ、果実のピュアさを得ている。ドザージュなしでも痩せた感じがない。ステンレスタンクで発酵。36ヶ月以上澱と共に熟成してから出荷。リザーブワインは10％。ノン・フィルター。\u003c\/p\u003e","brand":"ドラピエ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37595061747878,"sku":"A7028","price":10560.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A7028_be9bb547-9c0c-441c-92dd-166a1f36615e.jpg?v=1755757731"},{"product_id":"gangloff-cote-rotie-barbarine","title":"コート・ロティ・バルバリン 2018","description":"コート・ロティ南部「コート・ブロンド」にあるテュパン、モラール、コンバールの畑のアッサンブラージュ。花崗岩が強い。茎まで完全に熟せない若い樹が多いので70～100％除梗する。","brand":"ガングロフ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39359893078182,"sku":"A5373","price":18150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A5373CoteRotieBarbarine.jpg?v=1627544103"},{"product_id":"gangloff-cote-rotie-sereine-noire","title":"コート・ロティ・セレイン・ノワール 2018","description":"コート・ロティ南部「コート・ブロンド」にあるテュパン、モラール、コンバールの畑のアッサンブラージュ。花崗岩が強い。茎まで完全に熟せない若い樹が多いので70～100％除梗する。","brand":"ガングロフ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39360460947622,"sku":"A5374","price":27500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A5374CoteRotieSereineNoire.jpg?v=1627544119"},{"product_id":"gangloff-condrieu","title":"コンドリュウ 2019","description":"\u003cp\u003e06haのシャリーと呼ばれるリューディ（1984年植樹）と1haのコート・ボネット（1989年植樹）のアッサンブラージュ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eどちらもピュアな花崗岩土壌でヴィオニエに最適。\u003c\/p\u003e","brand":"ガングロフ","offers":[{"title":"Default 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2018","description":"\u003cp\u003e2007年に購入した新しい畑。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e数年かけてビオロジックで畑を生き返らせた。コンドリュウに近いペイロウ区画。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e野生酵母のみで発酵。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ガングロフ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39360729710758,"sku":"A5376","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A5376SaintJosephRouge.jpg?v=1627544122"},{"product_id":"69b27","title":"クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット　N.V","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100％ピノ・ノワールによる珍しいクレマン。オート・コート・ド・ニュイ、シャティヨン・シュール・セーヌの葡萄を中心にアッサンブラージュ。リュットレゾネ。樹齢は平均20年。クレマンの法定熟成期間は9か月間だが、24か月間の熟成期間をとり、より澱との接触期間を重視している。黒葡萄ならではの重厚感が味わえる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"フレデリック・マニャン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40402271240358,"sku":"69B27","price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/69B27.webp?v=1779420427"},{"product_id":"69u10","title":"ブランド･ブラン・ブリュット・ヴォリュプテ　N.V.","description":"\u003cp\u003eエペルネの南部「コトー・シュッド・エペルネ」のシャルドネは、チョーク層のミネラル感と南斜面だからこその柔らかさと熟度の高さが特徴。セメントタンクで区画毎に分けて温度管理をせずに発酵。その後、アッサンブラージュして瓶内2次発酵。熟成24ヶ月以上。ドザージュ7g\/L。硬質なシャルドネではなく、柔らかくシルキーな口当たりが特徴。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ジャマール","offers":[{"title":"Default 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2016","description":"\u003cp\u003eスコドヴァッカ区画。粘土質土壌でレフォスコに最も適した区画と言われている。1996年に植樹された0.8haの畑。スコドヴァッカ区画だからこその果実の甘み、凝縮感。レフォスコらしい骨格とスパイスが同居する。レフォスコ最高峰の1つ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※画像のヴィンテージと異なります。\u003c\/p\u003e","brand":"デニス・モンタナール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40851595559078,"sku":"A6094","price":8580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A6094.jpg?v=1675063568"},{"product_id":"a4776","title":"ウイス・ネリス 2003","description":"\u003cp\u003e2003年は非常に乾燥した年でほとんど雨は降らなかった。植樹は1965年、1999年。足で踏んで葡萄を潰す。\u003c\/p\u003e","brand":"デニス・モンタナール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40851595821222,"sku":"A4776","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A4776.jpg?v=1675063519"},{"product_id":"a7027","title":"カルト・ドール・ハーフ　N.V　375ml","description":"\u003cp\u003eコート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。自然酵母で2週間低温発酵。5％だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えている。40%リザーヴワイン。ドザージュ6.5g\/L。ノン・フィルター。\u003c\/p\u003e","brand":"ドラピエ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41386625761446,"sku":"A7027","price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A7027.webp?v=1774409948"},{"product_id":"a6780","title":"ラッピング【ボトルラッピング】","description":"\u003cp\u003eハヤシコウさんデザインの包装紙を使ったラッピングです♪\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包装紙をそのままボトルに巻き付けてます。\u003cbr\u003e見た目もお洒落な、一味違ったラッピングはいかがでしょうか。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※こちらは1本用ラッピングでございますので、1オーダーにつきワイン1本のラッピングとなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※ご注文本数とラッピング本数が違う場合（例えばワイン2本ご購入、ラッピング1つご購入の場合）はカートの「メモ欄」にどのワインをラッピングご希望か記入をお願いいたします。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e※包装紙のデザインはいくつかご用意しておりますが、デザインのご指定は承ることはできませんのでご了承下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　\u003cspan color=\"blue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e※専用箱入り商品はボトルラッピングは出来ません。こちらををご注文頂きました場合、キャンセルさせて頂きます事を予めご了承下さい。専用箱入り商品はオリジナルキャンバスボトルバッグのみをご購入くださいませ。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"blue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e【オリジナルキャンバスボトルバッグはこちら】\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-kenbunroku.com\/products\/original-bag\"\u003e\u003cspan color=\"blue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehttps:\/\/wine-kenbunroku.com\/products\/original-bag\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ワイン見聞録","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42161983029466,"sku":"A6780","price":220.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/2.jpg?v=1639030795"},{"product_id":"a6779_a6780","title":"ラッピングセット【ボトルラッピング+オリジナルキャンバスボトルバッグ】","description":"\u003cp\u003e＞＞ハヤシコウさんデザイン＜＜\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハヤシコウさんオリジナル包装紙を使った『ボトルラッピング』と『オリジナルキャンバスボトルバック』のセット♪\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボトルラッピングは、包装紙をそのままボトルに巻き付けてます。\u003cbr\u003e見た目も可愛いで一味違ったラッピングと、厚手の無漂白コットン製ボトルバッグで誰よりもお洒落に！\u003cbr\u003e◎ボトルバッグは環境に優しいエコマーク付き\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e◎バッグサイズ：約W180×H330×D90mm　持ち手\/約450mm(綿テープ使用)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e単品ですと、ボトルラッピングは220円、オリジナルキャンバスボトルバッグは880円ですので、セットでのご注文は大変お得です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※こちらは1本用ラッピングでございますので、1オーダーにつきワイン1本のラッピングとなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※ご注文本数とラッピング本数が違う場合（例えばワイン2本ご購入、ラッピング1つご購入の場合）はカートの「メモ欄」にどのワインをラッピングご希望か記入をお願いいたします。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e※包装紙のデザインはいくつかご用意しておりますが、デザインのご指定は承ることはできませんのでご了承下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　\u003cspan color=\"blue\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: blue;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e※箱入り商品はボトルラッピングは出来ません。こちらををご注文頂きました場合、キャンセルさせて頂きます事を予めご了承下さい。箱入り商品はオリジナルキャンバスボトルバッグのみをご購入くださいませ。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"blue\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: blue;\"\u003e【オリジナルキャンバスボトルバッグはこちら】\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-kenbunroku.com\/products\/original-bag\" data-mce-href=\"https:\/\/wine-kenbunroku.com\/products\/original-bag\"\u003e\u003cspan color=\"blue\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: blue;\"\u003ehttps:\/\/wine-kenbunroku.com\/products\/original-bag\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ワイン見聞録","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42162168266970,"sku":"A6779，A6780","price":990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/1_701417fd-2505-499e-b438-0f037fe2a926.jpg?v=1639034757"},{"product_id":"a6779","title":"オリジナルキャンバスボトルバッグ　","description":"\u003cp\u003e＞＞ハヤシコウさんデザイン＜＜\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハヤシコウさんデザイン『オリジナルキャンバスボトルバック』です♪\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e◎無漂白コットン製ボトルバッグで、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e環境に優しいエコマーク付き。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e◎サイズも大きめなので、ワインに限らずペットボトルと幅広くご使用頂けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eサイズ：約W180×H330×D90mm　持ち手\/約450mm(綿テープ使用)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ワイン見聞録","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42162464194778,"sku":"A6779","price":880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/5.jpg?v=1639037453"},{"product_id":"a6527","title":"ルージュ・スリジエ・デュ・ジャポン　2018","description":"\u003cp\u003e【キュヴェ・スリジエ・デュ・ジャポン】年により異なるキュヴェ名がつく。年により1～3種類の赤を生産し、アッサンブラージュも異なる。2018年は春の雨によるカビの被害で、非常に難しい年。収量も非常に少なく10hl\/haだったので、この年の赤ワインはこの1種のみ。グルナッシュ以外の品種はワインにできず、タヴェルにある1区画のグルナッシュのみを使用。葡萄自体のポテンシャルは通常よりも軽く、繊細だったため熟成も短くし、ロゼに近いような爽やかなワインに仕上げた。醸造自体は例年通り。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"バラジウ・デ・ヴォシェール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42207940313306,"sku":"A6527","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A6527RougeCericierduJapon.jpg?v=1640328538"},{"product_id":"a6564","title":"a+ シック2020","description":"\u003cp\u003eシャルドネはガレストロで造られたトスカーナ産アンフォラで8日間マセラシオン。遅摘みで収穫されたドゥレッラはダイレクトプレスしアンフォラに足す。発酵終了後、トロンコニック型の大樽で6～8ヶ月間熟成。5月にボトリング、葡萄糖を加えて二次発酵。12ヶ月間の瓶内熟成後、デゴルジュマン。無濾過、無清澄。\u003c\/p\u003e","brand":"ラルモニア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42505669050586,"sku":"A6564","price":5720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/Chic1.jpg?v=1647482851"},{"product_id":"a6563","title":"a+ フリーク2020","description":"\u003cp\u003e火山性土壌で標高350m。遅積みで収穫されたドゥレッラは、ガレストロで造られたトスカーナ産アンフォラで8ヶ月間の長期マセラシオン。シャルドネはダイレクトプレスし、500Lの木樽と1500Ｌの大樽で発酵。その後、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。\u003c\/p\u003e","brand":"ラルモニア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42505669148890,"sku":"A6563","price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/Freak1.jpg?v=1647483772"},{"product_id":"a6566","title":"V.V ペルラ　2018","description":"\u003cp\u003e樹齢60～80年。畑はモンテッキオ・マッジョーレ、標高500m。火山性泥炭や石灰岩を含む土壌。収穫は3段階に分割され、最初の収穫は9月末の酸味がしっかりした葡萄（約20-30％）、2回目はその10日後で熟したベストな状態の葡萄（約60％）。最後は10月末以降の貴腐菌付きした超熟の葡萄。無濾過、無清澄。\u003c\/p\u003e","brand":"ラルモニア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42505669214426,"sku":"A6566","price":7040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/Perla1.jpg?v=1647485237"},{"product_id":"a6552","title":"モチェヴォ2018","description":"\u003cp\u003e樹齢は平均50年。アルチェ村。古代からの丘陵地にある葡萄畑で、石灰岩と粘土を含む土壌。標高150ｍ。10月中旬に手摘みで収穫。\u003c\/p\u003e","brand":"パラッツォ・トロンコーニ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42505671475418,"sku":"A6552","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/Mocevo1.jpg?v=1647328794"},{"product_id":"69w23","title":"フランチャコルタ・ドサッジョ・ゼロ・ウノN.V","description":"\u003cp\u003e90％シャルドネ、10％ピノ・ネロ。ベースのワインだが平野部分ではなく、グッサーゴの丘の上の畑の葡萄から造られる。酸度とミネラルを大切にするので完熟の一歩手前で収穫するが、エルブスコより遅い収穫になっている。ステンレスタンクで1次発酵し、6ヶ月熟成後、瓶内2次発酵。18～30ヶ月シュール・リー熟成し、デゴルジュマン。6ヶ月瓶内熟成後、出荷。\u003c\/p\u003e","brand":"アンドレア・アリチ","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":42777409781978,"sku":"A3838","price":6490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/k_jakot_kenbunroku.jpg?v=1656033897"},{"product_id":"a7079","title":"ロッソ・カントモロ[2011]","description":"\u003cp\u003eまだ若いカベルネ・ソーヴィニヨン。通常より収穫を遅くしてカベルネの青さがでないようにしている。\u003c\/p\u003e","brand":"トゥニア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42905100124378,"sku":"A7079","price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A7079kenbunroku.jpg?v=1655952334"},{"product_id":"a5093","title":"ヤーコット　2016","description":"\u003cp\u003eマール土壌に砂質が多い畑のアッサンブラージュ。徐梗して足で踏んでプレス。自然酵母のみでコンクリートタンクで発酵。4日間マセラシオン。1度移し変えを行い、良質の澱を少量残してアカシア、チェリー、オーク樽を使って熟成。熟成期間は36ヶ月以上。アッサンブラージュしてボトリング。瓶詰め時に極小量の亜硫酸を添加する。\u003c\/p\u003e","brand":"クリネッツ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42905504973018,"sku":"A5093","price":6490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A5093kenbunroku.jpg?v=1655947759"},{"product_id":"a4829","title":"トレベツ・セレッツィオーネ　2016","description":"\u003cp\u003eトレベツの畑の中で、毎年、質の高い葡萄を着ける区画がある事に気付き、その区画の葡萄を通常の収穫よりも2週間遅く収穫。非常に高い熟度の葡萄だけなので通常より長く35～40日間マセラシオンした特別キュヴェ。ワインが強いので5つの古いバリックで5年間熟成。産膜酵母を壊さないよう、ウイヤージュをしない。5つの樽のうち、1つだけ産膜酵母を壊し、熟成を進める。葡萄の状態が良い年のみ造る。2011年初ヴィンテージ。通常のトレベツの親しみやすさはなく、力強く濃密で大きな骨格。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※ヴィンテージによりラベルの絵柄が異なるため、写真と実際の商品とでラベルが異なる場合がございます。ご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ダリオ・プリンチッチ","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":43063878746330,"sku":"69K41","price":11660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/69K41.jpg?v=1659593445"},{"product_id":"a7343","title":"クラルヴァリス　N.V","description":"\u003cp\u003e馬で耕作しているウルヴィルの自社畑品種は5種類のクローンのピノ・ノワール。キンメリジャン土壌でミネラル豊富に育つムニエ。バールの成熟したシャルドネ。そして、本当の白と呼ばれる古代品種ブラン・ヴレイ（ピノ・ブラン）。ファーストプレスのみを重力で発酵槽へ移動。野生酵母のみで自然発酵。マロラクティックも自然に任せます。発酵終了後、3か月間熟成させてからティラージュ（ノン・フィルター）。瓶内二次発酵。4ｇ\/Lのドザージュ。15年熟成させたピノ・ノワールのリキュールを使用。総SO2量は20ｇ\/L。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ドラピエ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43260226732250,"sku":"A7343","price":11440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A7343.jpg?v=1663651051"},{"product_id":"a6852","title":"バルベーラ・コッリ・トルトネージ・モンレアーレ2015","description":"\u003cp\u003eモンレアーレの色々な区画の葡萄を使用。樹齢は30〜80年。醗酵は大きな木桶で野生酵母のみで行われる。マロラクティック発酵が起きる前に古いバリックに移し、発酵を続ける。マセラシオンは20日程度。熟成は古いバリックで2年。酸化防止剤無添加で補酒もせずに熟成。ボトリング後、更に1年間熟成。\u003c\/p\u003e","brand":"ヴィニェーティ・マッサ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43293725196506,"sku":"A6852","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A6852.jpg?v=1664337886"},{"product_id":"a7929","title":"フレデリック・マニャン2018年飲み比べセット【グラン・クリュ3種】","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e フレデリック・マニャン2018飲み比べセット\u003cbr\u003e【グラン・クリュ3種】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eワイン見聞録Youtubeにてフレデリック・マニャン2018年水平試飲の動画をアップした所、藤巻さん、小田さんの素直な感想や分かりやすい解説が大好評！！\u003cbr\u003e動画を観ながら実際同じワインが飲めたら楽しいじゃないか！\u003cbr\u003eという事で……\u003cbr\u003e試飲頂いたワインから特におすすめのワインをピックアップしてセットを作成しました！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお二人とも価格と味わいに大満足だった「クロ・ド・ヴージョ」から始まり、少し置いておきたい「オーシャルム」まとわりつくような果実感のある「シャンベルタンG.C」をセットにしました。\u003cbr\u003e同じ生産者のしかもグラン・クリュ赤ワインが3種セットになっているなんて、、他にはないですよねー！！\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #f91616;\"\u003eしかも、お買い求め安く通常価格より5％OFFとなります！\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※セットは数に限りがありますのでご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e～セット内容～\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A5602_480x480.jpg?v=1664517336\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eクロ･ド･ヴージョ・グラン･クリュ2018　27,500円\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eクロ・ド・ヴージョの厳格なタンニンと少し厳つい骨格が感じられる古風なスタイル。バショシアン階の石灰岩の上に30cm程の赤土が覆い被さっているクロ・ド・ヴ＾ジョの中でも理想的な土壌を有している。少し時間が必要だが、畑の個性を強く感じさせる。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A5598_480x480.jpg?v=1664517366\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・オー・シャルム・ジャー熟成2018　29,700円\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eル・シャンベルタンの真下に位置する理想的なオー・シャルム。鉄分を多く含む表土は赤い粘土質で石灰岩を多く含んでいる。この表土は非常に薄く、石灰岩盤がすぐ下にせり上がっている。赤い果実のピュアさ、純粋さがオー・シャルムの最大の特徴で熟成するとアンニュイで妖艶なワインになっていく。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A5601_480x480.png?v=1664517392\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eシャンベルタン・グラン・クリュ2018　52,800円\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eラヴォー丘に守られてクロ・ド・ベーズよりも温暖。土壌はクロ・ド・ベーズと同じく薄い表土に古い世代のウミユリ石灰岩の上に薄い表土が覆い被さっている。少し男性的で力強く、武骨な印象。冷涼年に、その真価を発揮するが、温暖な年でも熟成することでバランスが取れていく。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/IMG_4769_480x480.jpg?v=1664516322\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eフレデリック・マニャン2018年の水平試飲Vol.3\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eグラン・クリュ3種と総括。\u003cbr\u003e 「ネゴシアンというのは大量生産でドメーヌは手造り職人がやっているというイメージだけれど、本当はそうでなく、ネゴシアンでも情熱をもっている生産者もいるし、マニャンはネゴシアンだけど自分で畑に出ている感があって、ドメーヌVSネゴシアンという構図ではなく良いとこ取りみたいな面白さがある」\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e という藤巻さんの言葉、改めてフレデリック・マニャンの魅力はそこだなと思いました。\u003cbr\u003e ビオディナミに転向し、アンフォラを使い始め、より畑毎の特徴もわかりやすいので勉強されている方にもおすすめ！ \u003cbr\u003eアンフォラについても語られています。 \u003cbr\u003eしばらくフレデリック・マニャンを飲んでいない方も、是非この機会に体験してみてはいかがでしょうか？ \u003cbr\u003eクオリティの高さとコストパフォーマンスに驚き、喜んでいただけると思います！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aVlBvodWPGs\"\u003e\u003cspan style=\"color: #1a7c36;\"\u003e動画はこちらから！\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aVlBvodWPGs\"\u003e\u003cspan style=\"color: #1a7c36;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/magnienvol3top_a1410918-52a2-4d60-bd52-eaaaf4854338_480x480.jpg?v=1664517564\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eネゴシアンの概念を変える「フレデリック」\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「フレデリック」は全てのブルゴーニュの畑、区画、そして所有者まで知っている。毎日、畑に出て自分の 足で条件に合った畑を探し出し、所有者と交渉するということを10年以上繰り返してきたから。 彼等は畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行う新しい形のネ ゴシアン。書類上はネゴシアンだがドメーヌと変わりない仕事をしている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"greenBold\"\u003e『栽培責任者はルロワにビオディナミを導入した人で30年以上ルロワの栽培を指揮してきた。より繊 細で果実のピュアな部分を重視したワインに進化していきたい』\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eネゴシアンとして土壌を表現するためには従来の葡 萄買いや樽買いでは不可能。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栽培から関わり、理想の葡萄を育て、理想のタイミングで収穫することができなければ理想のワインはできない。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/P1050499_480x480.jpg?v=1664516426\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"セットで5％お得！","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43310000111834,"sku":"A7929","price":104500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/grandcru.jpg?v=1665128109"},{"product_id":"a7265","title":"バローロ・チェレッタ2018","description":"\u003cp\u003e典型的なセッラルンガらしいトルトニアン期のフォルマッチオーニ・ディ・リクイオ（圧縮されたマール）土壌。バウダーナの東側にあり、少し標高が高い。東南向き斜面で冷涼。ティニと呼ばれる開放醗酵槽で発酵。マセラシオンは25〜30日と長め。サマージュ・ド・キャップで果皮を出来る限り刺激しないで繊細さを得る。熟成はスラヴォニア大樽で31ヶ月間。\u003c\/p\u003e","brand":"ルイジ・バウダーナ","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":43501241139418,"sku":"69BC6","price":77000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/69BC6.jpg?v=1669015729"},{"product_id":"a7302","title":"ヴィーニュ・ヴァンタージュ[2020]","description":"\u003cp\u003eアオスタらしいブレンドワイン。ステンレスタンクとファイバーグラスで醸造。シャンバーブにある耕作放棄畑を再生。標高650m。樹齢は30～80年と高樹齢で素晴らしいポテンシャル。5年かけて自然栽培を基本に仕立ても変更し、再生してきた。フレッシュさと少しのスパイシーさはシャンバーブのテロワールを素直に表現している。主体はバルベーラでワインに深み、色調、旨味を与えてくれる。素直で少しラズベリーのよう。高い樹齢で収量の少ない畑の場合、敢えて何もする必要は無い。表現力を持った葡萄がテロワールの個性を素直に引き出すのです。ヴィーニュ・ヴァンタージュは樹齢の高い樹を意味します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ヴァンタージュ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43503180611802,"sku":"A7302","price":6820.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A7302.jpg?v=1669361104"},{"product_id":"a7303","title":"メレンデンディ[2021]","description":"\u003cp\u003eアオスタにはロゼワインはありません。エリザベッタの祖父はサルディーニャ出身で、そこには沢山ロゼワインがあったのです。自然発酵が終了したらステンレスタンクに移して9ヶ月熟成。上澄みだけをボトリングして3ヶ月熟成。粘土と岩が多いシャンバーブの古い畑の葡萄を使用。通常のフレッシュで軽いロゼではなく、ストラクチャーがあり、力強く、個性があります。高い樹齢の葡萄はロゼでも十分に土地の個性を汲み上げます。尊大で傲慢なくらいのロゼワイン。\u003c\/p\u003e","brand":"ヴァンタージュ","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":43503180710106,"sku":"A7305","price":8690.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A7305.jpg?v=1669361211"},{"product_id":"a7306","title":"ドムス・デ・ジャナス[2020]","description":"\u003cp\u003e当主の叔父マルコの葡萄を使用。叔父はサルデーニャの小さな町ヌッリ（カリアリのすぐ上にある南部地域）にあった古い家族経営の葡萄畑を復元、赤と白の混植の畑。9月中旬に自ら手摘みで収穫。50％全房を使用。古いバリックで15ヶ月間、ステンレスタンクで3ヶ月間熟成。2022年4月にボトリング。\u003c\/p\u003e","brand":"ヴァンタージュ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43503180873946,"sku":"A7306","price":8470.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A7306.jpg?v=1669361232"},{"product_id":"a7718","title":"ビアンコ・キアロフィオーレ[2016]","description":"\u003cp\u003e4回に分けて収穫。未熟なトレビアーノを収穫し、モストのみを発酵。次に完熟したヴェルメンティーノを収穫し、10日間マセラシオン。その後、完熟したトレビアーノを収穫し、10日間マセラシオン。最後に貴腐菌が着くまで待ったトレビアーノを収穫し、モストのみ発酵。\u003c\/p\u003e","brand":"トゥニア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43514857783514,"sku":"A7718","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A7077kenbunroku_ac39c0d6-dbcc-424a-b6b7-bc6272f2fffc.jpg?v=1669269238"},{"product_id":"a7032","title":"ブラン・ド・ブラン・キャトゥール　N.V","description":"\u003cp\u003eアルバンヌ、プティ・メリエ、ブラン・ヴレ（ピノ・ブラン）、シャルドネ。古代品種の保護を目的に造られている。アルバンヌ、プティ・メリエ、ブラン・ブレは標高の高い冷涼区画で栽培。品種毎にステンレスタンクで2週間程度発酵、熟成。4品種を25％ずつアッサンブラージュしてティラージュ。36か月間瓶内熟成後、デゴルジュマン。ドザージュ4.2g\/L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ドラピエ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43544010129626,"sku":"A7032","price":20680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A7032.jpg?v=1670298357"},{"product_id":"69u09","title":"カルト・ブランシュ　N.V","description":"\u003cp\u003eサン・マルタン・ダブロワ村の畑で表土は30cm程度で、その下は白亜紀のチョーク層が10m以上の深さまで続いている。樹齢は80年。ピノ・ムニエの古樹は非常に貴重。四角形のバスケットプレスで圧搾し、セメントタンクで発酵。100％マロラクティック。瓶内熟成は18〜24ヶ月間。 ドザージュ7g\/L。収穫をできるだけ遅らせて果実感のあるシャンパーニュを目指す。\u003c\/p\u003e","brand":"ジャマール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43544010293466,"sku":"69U09","price":7590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/69U09.jpg?v=1763340171"},{"product_id":"a6526","title":"ルージュ・モーブ　2016","description":"\u003cp\u003e【キュヴェ・モーヴ】年により異なるキュヴェ名がつく。年により1～3種類の赤を生産し、アッサンブラージュも異なる。タヴェル周辺の複数区画の葡萄を使用。土壌は区画ごとに異なり複雑。葡萄は選果しながら手作業で収穫しており、平均収穫量は25hl\/haと低い。収穫後はすぐに冷蔵トラックに入れ、セラーに運ばれる。全房でステンレスタンクに入れ、温度コントロールなしでゆっくりと自然発酵。発酵後は1970年製の垂直プレス機でゆっくりと圧搾し、一度澱引きを行い、上質な澱のみを残して熟成。重力によって瓶詰め。無濾過、無清澄。酸化防止剤無添加。この年はもう一つカメリアというキュヴェがあり、それよりもシラーが多く（それでも30%程度）ブレンドされている。また、カメリアよりも半年長く落ち着かせてから出荷。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"バラジウ・デ・ヴォシェール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43555981426906,"sku":"A6526","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/f7bd30e0dba725413faa366fd53a3965_95a7f9b7-8725-4484-af6c-d1e64946f586.jpg?v=1670912280"},{"product_id":"a7383","title":"ルージュ・ヒソップ　2017","description":"\u003cp\u003e【キュヴェ・イソップ】年により異なるキュヴェ名がつく。年により1～3種類の赤を生産し、アッサンブラージュも異なる。タヴェル周辺の複数区画の葡萄を使用。土壌は区画ごとに異なり複雑。葡萄は選果しながら手作業で収穫しており、平均収穫量は25hl\/haと低い。収穫後はすぐに冷蔵トラックに入れ、セラーに運ばれる。全房でステンレスタンクに入れ、温度コントロールなしでゆっくりと自然発酵。発酵後は1970年製の垂直プレス機でゆっくりと圧搾し、一度澱引きを行い、上質な澱のみを残して熟成。重力によって瓶詰め。無濾過、無清澄。酸化防止剤無添加。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"バラジウ・デ・ヴォシェール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43555981492442,"sku":"A7383","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/f7bd30e0dba725413faa366fd53a3965_56f96ffb-c8c8-4552-ae0a-eea2339d944f.jpg?v=1670912886"},{"product_id":"a7696","title":"ローズ・マリー2021","description":"\u003cp\u003eその年の最高に状態の良い完熟したメルローのみを使う特別キュヴェ。セニエ法によるロゼで、果皮から美しいルビーの色調を得る。発酵は古バリックで野生酵母のみで行い、温度管理も無し。10ヶ月間澱と共に熟成し、1度デキャンタしてノン・コラージュ、ノン・フィルターでボトリング。発酵からボトリングまで一切の添加物の使用は無し。酸化防止剤無添加。\u003c\/p\u003e","brand":"シャトー・ル・ピュイ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43556036640986,"sku":"A7696","price":9790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A7696.jpg?v=1671157913"}],"url":"https:\/\/wine-kenbunroku.com\/collections\/all\/30-50.oembed?page=14","provider":"ワイン見聞録","version":"1.0","type":"link"}