{"title":"イタリアのワイン","description":"","products":[{"product_id":"フランチャコルタ-ブリュット-フランチェスコ-プリモ-1","title":"フランチャコルタ・ブリュット・フランチェスコ・プリモ　N.V.","description":"\u003cp\u003e75％シャルドネ、15％ピノ・ビアンコ、10％ピノ・ネロ。全てのブドウは自社畑から手摘みで収獲。ステンレスタンクで発酵後、澱と共に最低36か月間熟成された後デゴルジュマン。瓶熟成6か月間を経て出荷される。ベースのワインだが、エルブスコらしい非常にリッチな果実と溶け込んでやわらかい発泡が楽しめる。穏やかでやわらかい伝統的スタイルのフランチャコルタ。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ウベルティ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37494792290470,"sku":"69H57","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/REVISED69H57.jpg?v=1750044281"},{"product_id":"a6094","title":"レフォスコ・ダル・ペドゥンコーロ・スコドヴァッカ 2016","description":"\u003cp\u003eスコドヴァッカ区画。粘土質土壌でレフォスコに最も適した区画と言われている。1996年に植樹された0.8haの畑。スコドヴァッカ区画だからこその果実の甘み、凝縮感。レフォスコらしい骨格とスパイスが同居する。レフォスコ最高峰の1つ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※画像のヴィンテージと異なります。\u003c\/p\u003e","brand":"デニス・モンタナール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40851595559078,"sku":"A6094","price":8580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A6094.jpg?v=1675063568"},{"product_id":"a6564","title":"a+ シック　[2020]","description":"\u003cp\u003eシャルドネはガレストロで造られたトスカーナ産アンフォラで8日間マセラシオン。遅摘みで収穫されたドゥレッラはダイレクトプレスしアンフォラに足す。発酵終了後、トロンコニック型の大樽で6～8ヶ月間熟成。5月にボトリング、葡萄糖を加えて二次発酵。12ヶ月間の瓶内熟成後、デゴルジュマン。無濾過、無清澄。\u003c\/p\u003e","brand":"ラルモニア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42505669050586,"sku":"A6564","price":5720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/Chic1.jpg?v=1647482851"},{"product_id":"a6552","title":"モチェヴォ2018","description":"\u003cp\u003e樹齢は平均50年。アルチェ村。古代からの丘陵地にある葡萄畑で、石灰岩と粘土を含む土壌。標高150ｍ。10月中旬に手摘みで収穫。\u003c\/p\u003e","brand":"パラッツォ・トロンコーニ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42505671475418,"sku":"A6552","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/Mocevo1.jpg?v=1647328794"},{"product_id":"69w23","title":"フランチャコルタ・ドサッジョ・ゼロ・ウノ　N.V","description":"\u003cp\u003e90％シャルドネ、10％ピノ・ネロ。ベースのワインは平野部分ではなく、グッサーゴの丘の上の畑のブドウから造られる。酸度とミネラルを大切にするので、完熟の一歩手前で収穫するが、エルブスコより遅い収穫になっている。ステンレスタンクで1次発酵し、6か月間熟成後、瓶内2次発酵。18～30か月間シュール・リー熟成し、デゴルジュマン。3か月間瓶内熟成後、出荷。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"アンドレア・アリチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42774958932186,"sku":"69W23","price":8580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/UNO69W23.jpg?v=1743397268"},{"product_id":"a0874","title":"アスティ・スプマンテ・ラ・セルヴァティカ　N.V.","description":"\u003cp\u003e1975年植樹の畑。収穫後、低温で1日休ませてから珪藻土のフィルターにかけて固形物やバクテリアを取り除いてアウトクラーヴェで発酵開始。アルコールが7.5％まで上がったら5度まで冷やして発酵を止めてフィルターにかけて酵母を取り除きボトリング。ガス圧は7バール。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ラ・カウドリーナ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42774959063258,"sku":"A0874","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A0874.jpg?v=1659501304"},{"product_id":"a7079","title":"ロッソ・カントモロ[2011]","description":"\u003cp\u003eまだ若いカベルネ・ソーヴィニヨン。通常より収穫を遅くしてカベルネの青さがでないようにしている。\u003c\/p\u003e","brand":"トゥニア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42905100124378,"sku":"A7079","price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A7079kenbunroku.jpg?v=1655952334"},{"product_id":"a4829","title":"トレベツ・セレッツィオーネ　2016","description":"\u003cp\u003eトレベツの畑の中で、毎年、質の高い葡萄を着ける区画がある事に気付き、その区画の葡萄を通常の収穫よりも2週間遅く収穫。非常に高い熟度の葡萄だけなので通常より長く35～40日間マセラシオンした特別キュヴェ。ワインが強いので5つの古いバリックで5年間熟成。産膜酵母を壊さないよう、ウイヤージュをしない。5つの樽のうち、1つだけ産膜酵母を壊し、熟成を進める。葡萄の状態が良い年のみ造る。2011年初ヴィンテージ。通常のトレベツの親しみやすさはなく、力強く濃密で大きな骨格。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※ヴィンテージによりラベルの絵柄が異なるため、写真と実際の商品とでラベルが異なる場合がございます。ご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ダリオ・プリンチッチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42972917465306,"sku":"A4829","price":12980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A4829.jpg?v=1657867790"},{"product_id":"a7119","title":"ファヴォラ　2018","description":"\u003cp\u003eソーヴィニヨン・ブラン、フリウラーノ、シャルドネ、リボッラ、マルヴァジア、ピノ・ビアンコの6 種類。高樹齢（60～70 年）の葡萄のみを遅摘みで収穫。6種全ての葡萄を、一緒に開放発酵樽で発酵しながらマセラシオン30日間。熟成は健全な澱を残したまま、オスラヴィアの森のオークから作った大樽で5年間。ダリオが考える最高のワイン。2008年の初ヴィンテージ以降、非常に良年であった2016年に2度目の生産を決定。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※ヴィンテージによりラベルの絵柄が異なるため、写真と実際の商品とでラベルが異なる場合がございます。ご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ダリオ・プリンチッチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42972917661914,"sku":"A7119","price":15400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A7119.jpg?v=1658211679"},{"product_id":"a3349","title":"アスティ・スプマンテ・ラ・セルヴァティカ・ハーフ　N.V.","description":"\u003cp\u003e1975年植樹の畑。収穫後、低温で1日休ませてから珪藻土のフィルターにかけて固形物やバクテリアを取り除いてアウトクラーヴェで発酵開始。アルコールが7.5％まで上がったら5℃まで冷やして発酵を止めてフィルターにかけて酵母を取り除きボトリング。ガス圧は5.7バール。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ラ・カウドリーナ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43048265679066,"sku":"A3349","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A3349.webp?v=1787105044"},{"product_id":"a6852","title":"バルベーラ・コッリ・トルトネージ・モンレアーレ2015","description":"\u003cp\u003eモンレアーレの色々な区画の葡萄を使用。樹齢は30〜80年。醗酵は大きな木桶で野生酵母のみで行われる。マロラクティック発酵が起きる前に古いバリックに移し、発酵を続ける。マセラシオンは20日程度。熟成は古いバリックで2年。酸化防止剤無添加で補酒もせずに熟成。ボトリング後、更に1年間熟成。\u003c\/p\u003e","brand":"ヴィニェーティ・マッサ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43293725196506,"sku":"A6852","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A6852.jpg?v=1664337886"},{"product_id":"a7929","title":"フレデリック・マニャン2018年飲み比べセット【グラン・クリュ3種】","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e フレデリック・マニャン2018飲み比べセット\u003cbr\u003e【グラン・クリュ3種】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eワイン見聞録Youtubeにてフレデリック・マニャン2018年水平試飲の動画をアップした所、藤巻さん、小田さんの素直な感想や分かりやすい解説が大好評！！\u003cbr\u003e動画を観ながら実際同じワインが飲めたら楽しいじゃないか！\u003cbr\u003eという事で……\u003cbr\u003e試飲頂いたワインから特におすすめのワインをピックアップしてセットを作成しました！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお二人とも価格と味わいに大満足だった「クロ・ド・ヴージョ」から始まり、少し置いておきたい「オーシャルム」まとわりつくような果実感のある「シャンベルタンG.C」をセットにしました。\u003cbr\u003e同じ生産者のしかもグラン・クリュ赤ワインが3種セットになっているなんて、、他にはないですよねー！！\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #f91616;\"\u003eしかも、お買い求め安く通常価格より5％OFFとなります！\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※セットは数に限りがありますのでご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e～セット内容～\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A5602_480x480.jpg?v=1664517336\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eクロ･ド･ヴージョ・グラン･クリュ2018　27,500円\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eクロ・ド・ヴージョの厳格なタンニンと少し厳つい骨格が感じられる古風なスタイル。バショシアン階の石灰岩の上に30cm程の赤土が覆い被さっているクロ・ド・ヴ＾ジョの中でも理想的な土壌を有している。少し時間が必要だが、畑の個性を強く感じさせる。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A5598_480x480.jpg?v=1664517366\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・オー・シャルム・ジャー熟成2018　29,700円\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eル・シャンベルタンの真下に位置する理想的なオー・シャルム。鉄分を多く含む表土は赤い粘土質で石灰岩を多く含んでいる。この表土は非常に薄く、石灰岩盤がすぐ下にせり上がっている。赤い果実のピュアさ、純粋さがオー・シャルムの最大の特徴で熟成するとアンニュイで妖艶なワインになっていく。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A5601_480x480.png?v=1664517392\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eシャンベルタン・グラン・クリュ2018　52,800円\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eラヴォー丘に守られてクロ・ド・ベーズよりも温暖。土壌はクロ・ド・ベーズと同じく薄い表土に古い世代のウミユリ石灰岩の上に薄い表土が覆い被さっている。少し男性的で力強く、武骨な印象。冷涼年に、その真価を発揮するが、温暖な年でも熟成することでバランスが取れていく。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/IMG_4769_480x480.jpg?v=1664516322\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eフレデリック・マニャン2018年の水平試飲Vol.3\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eグラン・クリュ3種と総括。\u003cbr\u003e 「ネゴシアンというのは大量生産でドメーヌは手造り職人がやっているというイメージだけれど、本当はそうでなく、ネゴシアンでも情熱をもっている生産者もいるし、マニャンはネゴシアンだけど自分で畑に出ている感があって、ドメーヌVSネゴシアンという構図ではなく良いとこ取りみたいな面白さがある」\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e という藤巻さんの言葉、改めてフレデリック・マニャンの魅力はそこだなと思いました。\u003cbr\u003e ビオディナミに転向し、アンフォラを使い始め、より畑毎の特徴もわかりやすいので勉強されている方にもおすすめ！ \u003cbr\u003eアンフォラについても語られています。 \u003cbr\u003eしばらくフレデリック・マニャンを飲んでいない方も、是非この機会に体験してみてはいかがでしょうか？ \u003cbr\u003eクオリティの高さとコストパフォーマンスに驚き、喜んでいただけると思います！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aVlBvodWPGs\"\u003e\u003cspan style=\"color: #1a7c36;\"\u003e動画はこちらから！\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aVlBvodWPGs\"\u003e\u003cspan style=\"color: #1a7c36;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/magnienvol3top_a1410918-52a2-4d60-bd52-eaaaf4854338_480x480.jpg?v=1664517564\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eネゴシアンの概念を変える「フレデリック」\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「フレデリック」は全てのブルゴーニュの畑、区画、そして所有者まで知っている。毎日、畑に出て自分の 足で条件に合った畑を探し出し、所有者と交渉するということを10年以上繰り返してきたから。 彼等は畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行う新しい形のネ ゴシアン。書類上はネゴシアンだがドメーヌと変わりない仕事をしている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"greenBold\"\u003e『栽培責任者はルロワにビオディナミを導入した人で30年以上ルロワの栽培を指揮してきた。より繊 細で果実のピュアな部分を重視したワインに進化していきたい』\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eネゴシアンとして土壌を表現するためには従来の葡 萄買いや樽買いでは不可能。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栽培から関わり、理想の葡萄を育て、理想のタイミングで収穫することができなければ理想のワインはできない。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/P1050499_480x480.jpg?v=1664516426\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"セットで5％お得！","offers":[{"title":"Default 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[2019]","description":"カベルネ40％、プティ・ヴェルド5％、シラー5％、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロをあわせて50％。カベルネ、プティ・ヴェルド、シラーは日照量が少なくても熟す事からアルボリーナの下部に植えられている。","brand":"エリオ・アルターレ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43613172629722,"sku":"A8008","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A8008_b33e6cae-b9ff-47da-b55c-87edd4c62902.jpg?v=1673851974"},{"product_id":"a6093","title":"メルロー・ドドン 2017","description":"\u003cp\u003eボルク・ドドン区画。粘土質主体でシルト、砂質が混じるボルドー左岸に似た土壌。標高は9m。1999年に植樹し、セレクション・マッサルで良いクローンを増やしている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※画像のヴィンテージと異なります。\u003c\/p\u003e","brand":"デニス・モンタナール","offers":[{"title":"Default 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　2020","description":"\u003cp\u003e敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で収穫された葡萄を使用。石灰粘土質土壌。収穫は9月初旬。除梗、搾汁しステンレスタンクで発酵。マセラシオンはなし。その後、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。「スカッパレプレ」とは逃げる野ウサギの意味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ビッビアーノ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43968665059546,"sku":"A7403","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A7403.jpg?v=1744170184"},{"product_id":"a8792","title":"ロッソ・キアッソブイオ2013","description":"\u003cp\u003eサンジョヴェーゼ、 コロリーノ、カナアイオーロが混植されている畑なので一緒に収穫して一緒に発酵。\u003c\/p\u003e","brand":"トゥニア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44011441357018,"sku":"A8792","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A7078kenbunroku_f768f919-626b-4f38-bea1-76f33afee9c6.jpg?v=1690253697"},{"product_id":"フランチャコルタ-ロゼ-2018","title":"フランチャコルタ・ロゼ 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ラヴェンナ・サンジョヴェーゼ2022＆オリジナルトートバッグ","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\\\\ 購入特典付き \/\/\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eウアインのオリジナルトートバッグ＜黒＞\u003cbr\u003eワインを飲む方々へのメッセージがプリントされています！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産地はエミリア・ロマーニャのオリオーロ。粘土砂質土壌で海抜150m。ナチュラルワイン界では有名なクラウディオ・アンカラーニと共に醸造。手摘みで収穫後、100％除梗し破砕自然。イノックスタンクで発酵、6日間のマセラシオン。その後、コンクリートタンクで6ヶ月間熟成。濾過、無清澄。短いマセラシオンでサクッと毎日飲める楽しいワインに仕上がっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e※商品１つにつき、オリジナルトートバッグが１つ付きます\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ウアイン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44075816026330,"sku":"A8753,AF475","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/116655cafe10d3789c56ec586f765b2f.jpg?v=1749088585"},{"product_id":"a9177","title":"バルベーラ・ダスティ　2022","description":"\u003cp\u003eアスティにある平均樹齢30年以上の畑の葡萄とアスティの友人の畑の葡萄で造られる。友人の畑も有機栽培で、オレクと考えを同じくする。9月中旬に手作業で収穫後、ステンレスタンクで低温から発酵させて、フレッシュな葡萄由来の香りを得る。その後、デカンティングして良質の澱のみ残して、大樽で12ヶ月間熟成後、ボトリング。バルベーラの持つ、リッチなフルーツ感とストロベリーや梅のような爽やかさ、品種最大の個性である美しい酸を味わえる。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"オレク・ボンドニオ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44101908332762,"sku":"A9177","price":5390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A9177.jpg?v=1695696710"},{"product_id":"a8822","title":"バルバレスコ・ロンカリエッテ2020","description":"\u003cp\u003eガヤのソリ・ティルディンに隣接する区画で樹齢は50年を超える。土壌は青いトゥーフォと呼ばれる粘土石灰質ですが、押し固められた砂を多く含み、マグネシウムを大量に含んでいるのでワインに塩っぽさを与えます。醸造は手作業に拘り、伝統的。収穫は家族のみで行い、手作業で破砕し、野生酵母のみで発酵。マセラシオンは60日でサマージュ・ド・キャップを採用。全ての糖分がアルコールに変わり、自然と醗酵が止まるまで続きます。熟成はスラヴォニア大樽（ガンバ製）とオーストリア大樽（ストッキンガー製）の併用で30ヶ月以上。\u003c\/p\u003e","brand":"オレク・ボンドニオ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44101913936090,"sku":"A8822","price":15400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/BarbarescoRoncaglietteA5736-1_26b24088-8eeb-4e6d-b3a1-ca4ccc3c95de.jpg?v=1695697134"},{"product_id":"a9176","title":"ランゲ・ロッソ・ペラヴェルガ・ジュリエッタ　2022","description":"\u003cp\u003eほとんどの葡萄はガヤのソリ・ティルディンに隣接する区画ロンカリエッテで南向き斜面。土壌は青いトゥーフォと呼ばれる粘土石灰質。ステンレスタンクで野生酵母のみで果皮と一緒に発酵。約14日間のマセラシオン。果皮をできる限り動かさず酵母が糖分を全て食べ尽くすのを待つ。1次発酵が終わったらフリーランジュースだけを取り出し、セラーの温度が上がり、自然にマロラクティックが起こるのを待つ。ステンレスタンクで翌年5月まで熟成しボトリング。\u003c\/p\u003e","brand":"オレク・ボンドニオ","offers":[{"title":"Default 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0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"チレッリ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354099544282,"sku":"A8994","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/REVISED_A8994.jpg?v=1765847128"},{"product_id":"a9214","title":"シャルデーゼ2019","description":"\u003cp\u003e友人であるカッシーナ・サン・ミケーレのマルコ・ミヌッチのコルテーゼとピエロ—ブッソのシャルドネをブレンドして造ったキュヴェ。葡萄とワイナリーのコラボだけではなくお互いのスタイルもブレンド。食事中でのジョークから実現。コルテーゼは5日間マセラシオンしステンレスタンク、一部はダミジャーノで熟成。シャルドネは5日間のマセラシオン後、バリックで12ヶ月間熟成。その後ブレンドし、ボトリング。\u003c\/p\u003e","brand":"ピエロ・ブッソ","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":44427119132890,"sku":"A8791","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A7076kenbunroku_6109e05e-2664-4504-90d5-2cef20669d73.jpg?v=1705468905"},{"product_id":"a9624","title":"ブラン・ド・モルジェー・エクストラ・ブリュット2020","description":"\u003cp\u003e100％プリエ・ブランでこの地域に伝わる古いクローン。高い酸度のプリエ・ブランの個性を活かす為に造られたスプマンテ。1次発酵はステンレスタンクで低温をキープしながら行い、瓶内2次発酵。その後17ヶ月以上のシュール・リー熟成を経てデゴルジュマン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※商品の画像が実物と異なる場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"カーヴ・デュ・ヴァン・ブラン・ド・モルジェー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44578844377306,"sku":"A9624","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A9624.jpg?v=1743397723"},{"product_id":"a8997","title":"チェラスオーロ・ダブルッツォ・アンフォラ 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e良い区画の葡萄のみ！アンフォラ熟成\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e自社畑の良い区画の葡萄のみ。収穫後、徐梗し、手で葡萄を破砕しながらアンフォラに投入。野性酵母発酵開始。マセラシオンはヴィンテージによるが12～24時間でプレス。搾った果汁も加えて発酵を継続。移し替えをしないで9ヶ月間アンフォラで熟成。上澄みだけをボトリング。ノン・フィルター。醸造中は酸化防止剤無添加。ボトリング時に極小量添加する。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※ヴィンテージによりラベルの絵柄が異なるため、写真と実際の商品とでラベルが異なる場合がございます。ご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"チレッリ","offers":[{"title":"Default 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