{"title":"ﾌﾛｰﾙ","description":null,"products":[{"product_id":"af432","title":"レトワール・サヴァニャン・スー・ヴォアル2019","description":"\u003cp\u003e南西向きの緩やかな斜面に位置するレ・ブード区画。泥灰土と牡蠣の殻の化石などを含む石灰質土壌。1988年から1990年に植樹。ステンレスタンクで自然発酵後、様々な大きさの樽に入れられ4年半熟成。そのうち約3年間は産膜酵母の下で熟成。\u003c\/p\u003e","brand":"モンブルジョ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46303607324890,"sku":"AF432","price":8470.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/AF432.jpg?v=1742261695"},{"product_id":"af434","title":"レトワール・ヴァン・ジョーヌ2017","description":"\u003cp\u003eレ・ブード区画の中でも1988年に植樹されたオー（上部）のみを使用。泥灰土と牡蠣の殻の化石などを含む石灰質土壌。遅摘みの葡萄のみをステンレスタンクで自然発酵後、30hlのフードル樽に移し6ヶ月熟成。その後小さな古樽に移し、約6年間熟成。その間ウイヤージュは１度もしない。創設から変わらない地下セラーは温度が低いので、蒸発が少なく、酸化ニュアンスも穏やか。繊細なヴァン・ジョーヌ。生産本数はわずか500本。\u003c\/p\u003e","brand":"モンブルジョ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46303607390426,"sku":"AF434","price":17050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/AF434.jpg?v=1742262153"},{"product_id":"a9579","title":"レトワール・シャルドネ・キュヴェ・スペシアル・スー・ヴォアル2018","description":"\u003cp\u003eモンタジ畑の最も古い区画で10,000本の密植。樹齢100年。最も成熟度の高いシャルドネのみを使って造るスペシャル・キュヴェ。発酵から大樽で行い、熟成は古バリック。ウイヤージュしないで4年間熟成させてからボトリング。珪藻土の軽いフィルターのみ。圧倒的重厚感とミネラル。\u003c\/p\u003e","brand":"モンブルジョ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46344053293274,"sku":"A9579","price":7040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A9579.jpg?v=1743728766"},{"product_id":"a9580","title":"レトワール・ブラン・バノード・スー・ヴォアル2019","description":"\u003cp\u003eジュラでは非常に珍しい混植畑。60％シャルドネ、40％サヴァニャン。樹齢は50〜100年。一緒に収穫し、一緒に発酵させる。色々な大きさの樽で3年以上熟成。ジュラでは混植混醸は非常に珍しい。品種ではなく、バノードという優れた畑の個性を表現する為のキュヴェ。\u003c\/p\u003e","brand":"モンブルジョ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46344053326042,"sku":"A9580","price":6930.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A9580.jpg?v=1743728874"},{"product_id":"a9578","title":"レトワール・シャルドネ・スー・ヴォアル2020","description":"\u003cp\u003e所有する複数区画のアッサンブラージュ。小石や海底由来の化石が多く存在する、石灰質豊富な土壌のシャルドネを使用。空気圧プレス機で圧搾後、ステンレスタンクで自然発酵。1年間フードル樽で熟成し、その後228Lと600Lの樽で2年間熟成。そのうち約1年間は産膜酵母の下で熟成。\u003c\/p\u003e","brand":"モンブルジョ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46344053358810,"sku":"A9578","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A9578.jpg?v=1743729116"}],"url":"https:\/\/wine-kenbunroku.com\/collections\/huro-ru\/jura.oembed","provider":"ワイン見聞録","version":"1.0","type":"link"}