{"title":"≪Youtube企画≫フレデリック・マニャンVol.2","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eフレデリック・マニャンの2018年水平試飲Vol.2\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e今回は…\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003eアカデミー・デュ・ヴァン講師ソムリエ藤巻暁さん、\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eワインライターの小田祐規さん\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003eお二方にフレデリック・マニャンの2018年を水平試飲していただきました！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003eVol.2は単一畑とプルミエ・クリュを試飲していただきました。フレデリックも年を取り、飲みたいワインも変わり、造るワインも変わってきた…。「ワインは人」と言いますが体現出来る様な試飲だったようです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003eルロワで\u003cspan\u003e30\u003c\/span\u003e年間働いていた栽培責任者がおり、栽培チームも\u003cspan\u003e20\u003c\/span\u003e名。\u003cbr\u003eネゴシアンではありますが葡萄栽培にも情熱をこめています！\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003eお二人の率直な感想やワインコメントがとても分かりやすく見ごたえありです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e是非ご覧ください！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e動画はこちらから\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"a8709","title":"ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・プリウール・ジャー熟成　2020","description":"\u003cp\u003eクロ・プリウールはクリュニー修道院の副院長の意味。クロ・ド・ベーズの下部にあり、傾斜がゆるやかで粘土質の表土が比較的厚いので、この村の中では割と柔らかい果実感を持っている。若い内から華やかで開いているのが特徴。畑下部（バ）なのでプルミエ・クリュにはならない。\u003c\/p\u003e","brand":"フレデリック・マニャン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46255971434714,"sku":"A8709","price":10120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A5572_7acec339-a165-4f78-aaed-f97880b6ed4a.jpg?v=1676000675"},{"product_id":"af674","title":"シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・ボルニック・ジャー熟成2022","description":"\u003cp\u003e全部で1.43haしかない小さな畑ボルニック。レ・ミュジニーに隣接するプルミエ・クリュで人気だが、財産分与で細分化されてしまい、この畑名を見掛ける事はほぼ無い。フレデリック・マニャンが唯一かもしれない。ミュジニーと地続きなだけに圧倒的な複雑味を持ち、長期熟成に向いている。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"フレデリック・マニャン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46733943079130,"sku":"AF674","price":32230.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A5584_a5041ef5-148e-48ba-89ce-d2541e00def5.jpg?v=1694761181"},{"product_id":"af957","title":"ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン・ジャック・ジャー熟成　2023","description":"\u003cp\u003e0.22haの小さな区画だが粘土に活性化した石灰質が含まれていて非常に良い状態。ビオディナミ。最も標高が高く、石灰岩盤の上なので厳しさ、ストラクチャーのあるワインを産む。樹齢は45年以上で収量は非常に少ないが毎年小粒で凝縮した葡萄が収穫される。50％アンフォラ、50％古バリックでの19ヶ月間熟成。プルミエ・クリュで最も偉大な畑。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"フレデリック・マニャン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47045838667994,"sku":"AF957","price":23100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/5574_463be7e2-9df3-4b97-9937-963926fd79bb.jpg?v=1702517403"},{"product_id":"af968","title":"シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ・ボーデ・ジャー熟成　2023","description":"\u003cp\u003eモレ・サン・ドニに近い畑で比較的標高が高いので近年評価が高まっている。土壌は適度な石灰質を含む粘土に軽い砂質が混じり込んでいる。フレデリック・マニャンが得意としている畑。粘土石灰だが粘土が深く、がっしりとした骨格を持っている。しかし香りは明るくシャンボールらしい可愛らしい上品なものとなっているのがこの畑の特徴。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"フレデリック・マニャン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47045857673434,"sku":"AF968","price":29700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/AF968.jpg?v=1761202547"},{"product_id":"af969","title":"シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・ボルニック・ジャー熟成　2023","description":"\u003cp\u003e全部で1.43haしかない小さな畑ボルニック。レ・ミュジニーに隣接するプルミエ・クリュで人気だが、財産分与で細分化されてしまい、この畑名を見掛ける事はほぼ無い。フレデリック・マニャンが唯一かもしれない。ミュジニーと地続きなだけに圧倒的な複雑味を持ち、長期熟成に向いている。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"フレデリック・マニャン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47045861212378,"sku":"AF969","price":30580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A5584_a5041ef5-148e-48ba-89ce-d2541e00def5.jpg?v=1694761181"}],"url":"https:\/\/wine-kenbunroku.com\/collections\/youtube-fredericmgnievol-2\/bourgogne.oembed","provider":"ワイン見聞録","version":"1.0","type":"link"}