{"title":"【Youtube企画】ドメニコ・ディ・ルッチョによるネッビオーロセミナー登場ワイン","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eテラヴェール創業当時から様々なワイナリーを紹介してくれている\u003cbr\u003eDomenico di Luccio（ドメニコ・ディ・ルッチョ）さん。 \u003cbr\u003eそんなドメニコを迎え、「ネッビオーロ」のセミナーを実施しました！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e当日はブラインドテイスティングでネッビオーロを深堀しております。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eルッチョさんのネッビオーロの熟成についても興味深いです。\u003cbr\u003eピエモンテに住んでいてネッビオーロと深く深くかかわるルッチョだから表現できるコメントも面白い！\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e動画で登場するワインで今買えるものをまとめました！\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"a7611","title":"バローロ・ブリッコ・ボスキス　2018","description":"\u003cp\u003eバローロで歴史上初めて有機栽培が導入された畑。区画毎に分けて野性酵母のみを使って水平ステンレスタンクで、ヴィンテージによって25〜35日間マセラシオンしながら発酵。1度移し替えを行い、伝統的スラヴォニアンオークの大樽で36ヶ月以上熟成。アッサンブラージュして6ヶ月休ませてボトリング。ボトリング後、更に6ヶ月休ませてからリリース。\u003c\/p\u003e","brand":"カヴァロット・ブリッコ・ボスキス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43845649727706,"sku":"A7611","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/products\/A6200_4929e7bc-2a9e-4f8d-a84b-845942c0cd74.jpg?v=1680752191"},{"product_id":"a9703","title":"バローロ・ブリッコ・ボスキス2019","description":"\u003cp\u003eバローロで歴史上初めて有機栽培が導入された畑。区画毎に分けて野性酵母のみを使って水平ステンレスタンクで、ヴィンテージによって25〜35日間マセラシオンしながら発酵。1度移し替えを行い、伝統的スラヴォニアンオークの大樽で36ヶ月以上熟成。アッサンブラージュして6ヶ月休ませてボトリング。ボトリング後、更に6ヶ月休ませてからリリース。\u003c\/p\u003e","brand":"カヴァロット・ブリッコ・ボスキス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44660197654746,"sku":"A9703","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A6200_ba813264-73b2-44ce-ae64-df7b79a29b85.jpg?v=1710465878"},{"product_id":"a6208","title":"ガッティナーラ・リゼルヴァ2016","description":"\u003cp\u003e樹齢45〜55年の区画で南西から南向き斜面のアッサンブラージュ。モレーンと火山岩土壌が混ざっている。ステンレスタンクで野性酵母のみで発酵。マセラシオンは12〜15日間。温度管理なし。プレス後、１度澱引きをして、スラヴォニア大樽に移し変えてマロラクティック発酵。30ヶ月熟成。瓶詰め後、12ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e","brand":"アントニオロ","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":46687491293402,"sku":"AJ306","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A5618CaremaRiserva_c7de9163-544d-4c5a-a727-0b9ebb9739f2.jpg?v=1684121220"},{"product_id":"aj045","title":"ロエロ・ロッソ　2022","description":"\u003cp\u003eロエロの典型的土壌で60％以上が砂質。標高は280～350m。葡萄はゆっくり完熟し、砂質独特の豊かな芳香とやわらかさを得ています。この個性を活かす為に発酵時のマセラシオンは短めで6～8日間程度に抑えます。ステンレスタンクで低温から発酵を始め、マロラクティック前に大樽に移し替え、良質の澱と共に6ヶ月以上熟成後、ボトリング。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"マッテオ・コレッジア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46837357707482,"sku":"AJ045","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A9611.jpg?v=1744866629"},{"product_id":"af026","title":"ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・ヴァルジェラ・コスタ・バッサ　2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e標高450m以下の畑で南向きの2つの畑のアッサンブラージュ。砂質にシストが混じる。石灰や粘土はない。発酵はステンレスタンクで2～3週間続く。マセラシオンは例年7日間で最低限のピジャージュで抽出を抑え、若い内から開いているネッビオーロの繊細な味わいを目指している。マロラクティックから大樽に移して、熟成は12ヶ月。ノン・フィルター。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"サンドロ・ファイ","offers":[{"title":"Default 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