プリメ・ノーテ 2018
プリメ・ノーテ 2018
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食事に寄り添うバランス感抜群ワイン!

ヴェニカ・エ・ヴェニカ

プリメ・ノーテ 2018

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750ml

2018

白ワイン

若い樹が使われるヴェニカ・エ・ヴェニカ唯一のアッサンブラージュワイン。シャルドネの骨格と上品さにリボッラ・ジャッラの爽やかで綺麗な酸味がバランスする。

ふくよかさと綺麗な酸との抜群のバランス

シャルドネの骨格と上品さ、リボッラ ジャッラの爽やかで綺麗な酸味が調和。ブレンドってやっぱりいいなぁとしみじみ思わせてくれる逸品。

ライトボディ フルボディ
フレッシュ 複雑
酸味 甘味
タンニン弱 タンニン強
品種 リボッラジャッラ、シャルドネ
VIN 2018
白ワイン
醸造・熟成 収穫後、リボッラ・ジャッラとシャルドネを別々にステンレスタンクで発酵。そのままステンレスタンクで熟成。1回目の澱引き時にアッサンブラージュして6ヶ月熟成してからボトリング。