モレ・サン・ドニ ・クール・ダルジール2018
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存在感のある良質なタンニン

フレデリック・マニャン

モレ・サン・ドニ ・クール・ダルジール2018

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品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ 2018
種類
醸造・熟成 国号74 号線沿い、ジュヴレ村寄りのLes Herbuottes, Les Chenevery, Clos Solon 等の10区画。粘土を意味するArgileの名の通り、粘土質を多く含む土壌で凝縮した力強い葡萄を産む。標高250m。平均樹齢は35年。収量は45hl/ha に制限。除梗後5日間のマセラシオン。自然酵母で発酵。13ヶ月の樽熟成。
アルコール度数 13.5%
容量 750ml

良質で存在感のあるタンニン

重心が低い果実感、噛みしめる様なタンニンが特徴的。

ライトボディ フルボディ
フレッシュ 複雑
酸味 甘味
タンニン弱 タンニン強

こんなワインです

国号74 号線沿い、ジュヴレ村寄りのLes Herbuottes, Les Chenevery, Clos Solon 等の10区画。粘土を意味するArgileの名の通り、粘土質を多く含む土壌で凝縮した力強い葡萄を産む。標高250m。平均樹齢は35年。収量は45hl/ha に制限。除梗後5日間のマセラシオン。自然酵母で発酵。13ヶ月の樽熟成。

フレデリック・マニャンのワイン

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    フレデリック・マニャン

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    フレデリック・マニャン

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  • シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ・ボルニック・ジャー熟成2018

    フレデリック・マニャン

    ラズベリーのかわいらしい香り

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  • シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ・ボーデ・ジャー熟成2018

    フレデリック・マニャン

    複雑で沢山の要素が感じられる

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  • ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン・ジャック・ジャー熟成2018

    フレデリック・マニャン

    香の複雑さと包容力

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