ペティアン・ナチュレ・ロゼ[2020]

スモモジュースみたいな楽しいワイン

セバスチャン・ブリュネ

ペティアン・ナチュレ・ロゼ[2020]

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品種 グロロー、ガメイ
ヴィンテージ [2020]
種類 泡ロゼ
醸造・熟成 葡萄は除梗はせず圧搾。その後、ブドウはステンレスタンクに移し発酵開始。発酵は温度管理無しで3週間続く。約2か月間タンクに入れ落ち着かせる。ろ過はしない。
アルコール度数 13%
容量 750ml

シンプルで素直に美味しい

柔らかで優しい発泡が心地よい。香からスモモの様な赤い果実のかわいらしさ。難しさは全くなくごくごくと楽しめちゃいます。

ライトボディ フルボディ
フレッシュ 複雑
酸味 甘味
タンニン弱 タンニン強

こんなワインです

葡萄は9月から10月の間に手摘みで収穫され除梗はせず圧搾。その後、ブドウはステンレス鋼のタンクに移され、発酵開始。発酵は温度管理無しで3週間続く。約2か月間タンクに入れ落ち着かせる。ろ過はしない。

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