こんなワインです
非常に珍しいフィサン村のガメイ。有機栽培で状態は最高。買い葡萄だが、自分達で栽培、収穫。100%全房で野性酵母のみ、酸化防止剤無添加でセミ・マセラシオンカルボニックで発酵。その後、7ヶ月間ステンレスタンク、アンフォラ、ウッフ(ファイバーグラス)に分けて熟成。粘土石灰(コート・ド・ニュイ)のフレッシュなガメイ。
アントワンヌ・リエナルトのワイン
こんなワインです
非常に珍しいフィサン村のガメイ。有機栽培で状態は最高。買い葡萄だが、自分達で栽培、収穫。100%全房で野性酵母のみ、酸化防止剤無添加でセミ・マセラシオンカルボニックで発酵。その後、7ヶ月間ステンレスタンク、アンフォラ、ウッフ(ファイバーグラス)に分けて熟成。粘土石灰(コート・ド・ニュイ)のフレッシュなガメイ。
アントワンヌ・リエナルトのワイン