ブリュタル・ド・ジャン・マルク2020

ブリュタルの最高傑作!

レ・ヴァン・ピルエット

ブリュタル・ド・ジャン・マルク2020

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品種 ゲヴュルツトラミネール、リースリング、ピノグリ、オーセロワ
ヴィンテージ 2020
受賞歴 0
種類
醸造・熟成 醗酵は開放醗酵桶で15 日間マセラシオンし大樽へ移し 11 ヶ月間澱と共にシュールリー。酸化防止剤無添加。ノンフィルター。残糖 0.4g/L。自然生成された 亜硫酸は9mg/L で非常に少ない。
アルコール度数 13%
容量 750ml

自然生成された亜硫酸もわずか9mg/l

色々な葡萄を一緒に醸造している複雑さと面白さ。自然生成された亜硫酸僅か9mg/l

ライトボディ フルボディ
フレッシュ 複雑
酸味 甘味
タンニン弱 タンニン強

こんなワインです

活性化したライムストーンで痩せた土壌の畑に植えられた色々な品種をアッサンブラージュした昔へのオマージュ的ワ イン。

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