| 品種 | ゲヴュルツトラミネール、リースリング、ピノグリ、オーセロワ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020 |
| 受賞歴 | 0 |
| 種類 | 白 |
| 醸造・熟成 | 醗酵は開放醗酵桶で15 日間マセラシオンし大樽へ移し 11 ヶ月間澱と共にシュールリー。酸化防止剤無添加。ノンフィルター。残糖 0.4g/L。自然生成された 亜硫酸は9mg/L で非常に少ない。 |
| アルコール度数 | 13% |
| 容量 | 750ml |
自然生成された亜硫酸もわずか9mg/l
色々な葡萄を一緒に醸造している複雑さと面白さ。自然生成された亜硫酸僅か9mg/l
ライトボディ
フルボディ
フレッシュ
複雑
酸味
甘味
タンニン弱
タンニン強
こんなワインです
活性化したライムストーンで痩せた土壌の畑に植えられた色々な品種をアッサンブラージュした昔へのオマージュ的ワ イン。
レ・ヴァン・ピルエットのワイン
