M・ウアイン・ビアンコ2020
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旨味とコクのあるオレンジ

ウアイン

M・ウアイン・ビアンコ2020

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品種 ヴェルメンティーノ
ヴィンテージ 2020
アルコール度数 12%
容量 2000ml

余韻にスパイスのアクセント

この品種特有の華やかな香りとスパイス感が存分に楽しめる。

ライトボディ フルボディ
フレッシュ 複雑
酸味 甘味
タンニン弱 タンニン強

こんなワインです

平均樹齢は 20-30 年。生産地はリグーリアのラ・スペッティアの近く、トスカーナとの境の丘陵地。シリカを多く含む岩の多い粘土質土 壌。そこのエドアルド、ギルダ・ムセッティ兄弟と共に醸造。8 月下旬に手摘みで収穫。マセラシオンは 2〜5 日間。ステンレスタンクで自 然発酵。その後、ステンレスタンクで 6 ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。オーガニック栽培(認証はなし)。SO2 はわずかに使用。 (40mg/L in total)

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