ボッテ・5・テッレ・シチリアーネ・ビアンコ2021
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軽やかでさわやかな海のワイン

ウアイン

ボッテ・5・テッレ・シチリアーネ・ビアンコ2021

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品種 カタラット
ヴィンテージ 2021
種類
醸造・熟成 100%カタラット。生産地はシチリアのトラパニ。粘土石灰質土壌。手摘みで収穫後、全房をダイレクトプレス。自然酵母で自然発酵。6ヶ月間イノックスで熟成。ノンフィルター。SO2はマロラクティック発酵後とボトリング時に極微量を添加。トータルSO2:27mg/L
アルコール度数 12%
容量 3000ml

柑橘果実とハーブのニュアンス軽やか

柑橘系果実の爽やかな香りと味わい。ハーブのニュアンスが爽やかで軽やかな印象。

ライトボディ フルボディ
フレッシュ 複雑
酸味 甘味
タンニン弱 タンニン強

こんなワインです

100%カタラット。生産地はシチリアのトラパニ。粘土石灰質土壌。手摘みで収穫後、全房をダイレクトプレス。自然酵母で自然発酵。6ヶ月間イノックスで熟成。ノンフィルター。SO2はマロラクティック発酵後とボトリング時に極微量を添加。トータルSO2:27mg/L

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    バルベーラの美味しさが伝わる優秀なBIB

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