ペットナット・シ・ドゥ・ラファエル 2018

モストの天然の甘味!

レ・ヴァン・ピルエット

ペットナット・シ・ドゥ・ラファエル 2018

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品種 ゲヴェルツトラミネール,シルヴァーナー
ヴィンテージ 2018
種類 泡白
容量 750ml

酸化防止剤無添加。

モスト由来の甘味が、しっかり残っている大人のネクター的美味しさ!

ライトボディ フルボディ
フレッシュ 複雑
酸味 甘味
タンニン弱 タンニン強

こんなワインです

石灰岩が豊富な南向きの畑しっかりと熟したタイミングで収穫。ステンレスタンクで11ヶ月シュール・リー。フィルターをせず、瓶詰。翌年の9月迄発酵が続き、自然な糖を得る。

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