| 品種 | セミヨン主体、ソーヴィニヨン・グリ、ミュスカデル |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022 |
| 受賞歴 | バルサックの葡萄 |
| 種類 | 白 |
| 容量 | 750ml |
リッチなスタイルの辛口
熟したエキゾチックフルーツのアロマや樽のローストしたニュアンスがあり、しなやかなアタックを感じます。フレッシュな果実味で、レモンのような酸がフィニッシュに広がります。印象的なボリュームのある、リッチなスタイルです。
ライトボディ
フルボディ
フレッシュ
複雑
酸味
甘味
タンニン弱
タンニン強
こんなワインです
バルサックの数ヶ所の畑をアッサンブラージュ。高い熟度を求め、遅く収穫する為、少し貴腐葡萄が混じっている。イケムのイグレックと同じコンセプトで甘口バルサックを造るのがメインの畑で辛口白ワインを少しだけ造っている。樽発酵、樽熟成。25％新樽。貴腐のニュアンスにレモンや香草のフレッシュな風味が加わっている。
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