{"product_id":"aj896","title":"ロエロ・アルネイス・ラ・ヴァル・ディ・プレティ　2019","description":"\u003cp\u003e1987年にネッビオーロ・ダルバとしてリリースした最も古い畑ラ・ヴァル・ディ・プレティの葡萄のみ。樹齢は50年を超える。約70％以上が砂質の極端な畑。30％シルトで粘土はほとんど存在しない。収穫を2回に分けている。最初の収穫で酸度を得て、2度目の収穫で熟度を得る。ステンレスタンクのみで低温発酵。70％はモストのみで発酵するが、骨格を与える為30％は果皮ごと発酵。4か月間ステンレス内で熟成した後、瓶内で6年間熟成。酸素供給量を最小限にするためスクリューキャップを採用している。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"マッテオ・コレッジア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48433415028954,"sku":"AJ896","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/AJ896.webp?v=1787125938","url":"https:\/\/wine-kenbunroku.com\/products\/aj896","provider":"ワイン見聞録","version":"1.0","type":"link"}