{"product_id":"al308","title":"モスカート・ダスティ・ラ・カウドリーナ　2025","description":"\u003cp\u003e色々な畑のモスカート・ビアンコをアッサンブラージュするのが「モスカート・ダスティ・カウドリーナ」。平均樹齢は38年で、フレッシュな典型的スタイル。収穫後、低温で1日休ませてから珪藻土のフィルターにかけて固形物やバクテリアを取り除き、アウトクラーヴェで発酵開始。アルコールが5％まで上がったら、5℃まで冷やして発酵を止めてフィルターにかけ、酵母を取り除きボトリング。ガス圧は2.1バール。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ラ・カウドリーナ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50496484475098,"sku":"AL308","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0395\/5212\/3046\/files\/A9833.jpg?v=1742965945","url":"https:\/\/wine-kenbunroku.com\/products\/al308","provider":"ワイン見聞録","version":"1.0","type":"link"}