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ヴィノ・ビアンコ
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大人気!ダリオの日常的キュヴェ

ダリオ・プリンチッチ

ヴィノ・ビアンコ

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750ml

2019

白(オレンジ)

大人気のため数量限定!!!

入荷と同時にすぐに売り切れてしまう大人気のデイリーキュヴェ。

今回は特別にネットショップ用に数本確保しました!早い者勝ちです!!

開放発酵桶で全ての葡萄を一緒に発酵させる(ピノ・グリージョは収穫は別に行い、発酵中のモストに後から追加する)。マセレーションはヴィンテージによるが7日間程度。

 ※6/16(水)出荷開始です。

マセレーションの厚み!

白葡萄ながら果皮ごと発酵させたことによる厚み、旨味が味わえる。ダリオのワインの中では最もフレッシュなタイプなので料理も選ばない。

ライトボディ フルボディ
フレッシュ 複雑
酸味 甘味
タンニン弱 タンニン強
品種 シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリージョ
VIN 2019
白(オレンジ)
醸造・熟成 開放発酵桶で全ての葡萄を一緒に発酵、マセレーションはヴィンテージによるが7日間程度
アルコール度数 13.5%