| 品種 | ピノ・グリージョ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2016 |
| 種類 | 泡白 |
| 醸造・熟成 | ステンレスタンクで発酵後、そのまま11ヶ月間熟成 |
| アルコール度数 | 12% |
| 容量 | 750ml |
すっきり辛口。お腹が空くスパークリング
華やかな香り、味わいはドライでミネラリー。アフターに塩味があり、食を誘う味わい。よく冷やして飲むのがお勧め！
ライトボディ
フルボディ
フレッシュ
複雑
酸味
甘味
タンニン弱
タンニン強
こんなワインです
酵母添加なし、ドサージュもなし、酸化防止剤もなし、葡萄100％のクレマン！
ピノグリ100％。
南・南東に面した丘の中腹にある片麻岩土壌。瓶内2次発酵は蔗糖を足さずにモストを使用。酵母も添加しないで発酵させている。ドサージュも一切しないし、酸化防止剤も添加しないので葡萄100％のクレマン。
レ・ヴァン・ピルエットのワイン
