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#¥5,000〜10,000 #赤ワイン
ビッビアーノ
華やかで繊細、伸びのあるミネラル感
サンドロ・ファイ
藤の香りがする華やかなネッビオーロ
食事と共にあるべきネッビオーロ
歴史的な畑からとれる素晴らしいネッビオーロ
シャトー・カンボン
ジュール・ショヴェが所有していた重要な畑！
ジョルジュ・デコンブ
しっかりした果実味と凝縮感
バランスの良い酸とタンニン
ナイマ・エ・ダヴィド・ディドン
昔のパカレを彷彿させる・・・
エンツァ・ラ・ファウチ
ファーロらしい素朴な美味しさ
偉大なワインを感じさせる構成力
ヴィッラ・ヴェンティ
絶滅危惧の土着品種、唯一無二のワイン
