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#果実味 #フランス #全て
ユエ
1928年から続く最も古い畑
レ・ヴァン・ピルエット
花崗岩土壌からくるストラクチャー
アントワンヌ・サンゼイ
大きな骨格!偉大な畑の偉大な個性!
ノン・ドサージュ!モストで二次発酵
シャトー・ド・トゥーレット
複数ヴィンテージを加えていくソレラシステムの複雑味
ヴァランタン・チュスラン
繊細で輪郭のあるグラン・クリュ
ヴェルジェ
マコンの石灰質土壌をアッサンブラージュ
ジョルジュ・デコンブ
フィリップ・パカレ
噛みしめる美味しいミネラルと酸味
マルク・クライデンヴァイス
少しの揮発酸もアクセント
ペティヤンにあう糖度と酸度の区画をセレクト