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#果実味 #中部イタリア #全て
ジョコリ
白品種を使った昔ながらのスタイルのキャンティ!
ヴァルテル・マットーニ
凄い凝縮感だがミネラルの強いテンション
遅摘みトレビアーノを 10 日間マセラシオン
イル・パラディソ・ディ・マンフレディ
ブルネロと全く同じ葡萄、醸造
Palazzone パラッツォーネ
昔のワイン造りを再現。電気もポンプも使いません
アンブラ
骨格のしっかりとした粘土+石灰土壌
フラスコレ
キャンティ・クラシコにはないキャンティ・ルフィナの個性
ランケッレ
食事向けなロゼワイン
Bacchereto バッケレート
一部貴腐葡萄を使用!複雑で心地よい飲み口
イタリア国内でも人気のオルヴィエートの貴腐ワイン
オルヴィエートの最高峰!
リヴェルナーノ
極少量入荷。蔵出しバックヴィンテージ!!