コレクション: カンタルーポ

《生産者について》

ゲンメを代表する老舗カンタルーポ。その起源は16 世紀に遡り、その頃から葡萄栽培を続けていてゲンメ最古の造り手の1人。現在の当主はアルベルト・アルルンノ。醸造学が専門博士でカンタルーポ の品質を一気に向上させた功労者 !

《生産者のポイント》

●ゲンメのモレーン土壌は氷河が削り取った谷、川に由来する酸性土壌。

●ゲンメで最も古い葡萄栽培家がカンタルーポ。そのためコッリ・ブレクレメ等のゲンメで最も重要で歴史的な畑を数多く所有している。

●モレーン土壌の個性を最も強く表現できる土地がゲンメ。そのゲンメの最も優れた区画を所有しているカンタルーポはゲンメならではの個性を最も忠実に表現する。

《ワイン見聞録から一言》

ここ数年でようやく注目度が上がってきたアルト・ピエモンテ。バローロやバルバレスコとはまた違った魅力に溢れ、また違った個性のネッビオーロが味わえる。その中でも最も個性的な産地がゲンメ。最も柔らかく優しい印象のネッビオーロ、なんとトマトソースにも合わせられる!
2個の商品
  • コッリーネ・ノヴァレージ・アガミウム2021

    カンタルーポ

    骨格よりも柔らかさを求めたネッビオーロ

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  • コッリーネ・ノヴァレージ・ロザート・イル・ミモ2022

    カンタルーポ

    エチケットに驚き!美味しさに驚く!

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