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ゲロヴァニ
高地ならではの低温発酵
ナフェリ
スパークリングにも用いる酸度の高い品種
温かみのある存在感
乾いた風と粘土質
ロシャ
砂土壌による香りの表現
12ヶ月熟成
クヴェヴリ混醸発酵6ヶ月
ヴィッラ
今、流行の極辛口!エクストラ・ブリュット
カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン
シノンでも軽やかで今美味しい
エリック・ボルドレ
自然派シードルの定番
レキュ
ラベルはパリのサン・ドニ大聖堂のステンドグラス
ラベルはシチリア州パレルモのモントレアル大聖堂のモザイク画