葡萄品種は『ソラリス』、古代品種を掛け合わせ病気に耐久のある品種！

何と標高900mの山奥を開拓、

完全無農薬、酸化防止剤さえも使わない自然なワインを目指したのが、

「ゼロ・インフィニート」　⇒すぐにCHECK!!

造り手はノジオラの第一人者『ポイエル・エ・サンドリ』

イタリア・トレンティーノを代表する造り手の一人。
独自の様々な手法を使い、この土地を体現するワイン造りをしています。どのキュヴェも酸がきれいで、すっきりドライ。和洋折衷どんな食事にも合わせやすいです！

中でも１番人気はにごり？微発泡「ゼロ・インフィニート」
東京カレンダーや人気雑誌VERYのWeb特集でも紹介していただきましたが、気分によって違う飲み方ができる、他にはない楽しい微発泡ワインなのです！

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