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#ピエモンテ
エリオ・アルターレ
バルベーラの果実感はチョコレートのよう
アルボリーナ畑の頂上に植えられたバルベーラ
オッデーロ
伝統的アッサンブラージュ・バローロ
ロアーニャ
樹齢 20~25年のバローロ、バルバレスコの葡萄
砂質が特徴のラ・モッラらしい畑
ヴィニェーティ・マッサ
”ティモラッソの父”と呼ばれる造り手!
カンタルーポ
エチケットに驚き!美味しさに驚く!
超希少!世界中で取り合いになっているキュヴェ
ルイジ・バウダーナ
力強く、鉄っぽい!
プロデュットリ・ネッビオーロ・ディ・カレーマ
華やかでやわらかく甘いタンニン
畑面積わずか1.13ヘクタール!
アルベッサーニに比べると力強い畑