| 品種 | ピノ・ノワール |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020 |
| 種類 | 赤 |
| 容量 | 750ml |
赤系果実の可愛らしい香
ヴォーヌ・ロマネらしいおおらかで大きな酒質だが赤系果実の可愛らしい香が癖になります。
ライトボディ
フルボディ
フレッシュ
複雑
酸味
甘味
タンニン弱
タンニン強
こんなワインです
1級畑クロ・デ・レアに隣接する畑で斜度があるので水はけも良く、日照条件も優れている。100％全房で発酵開始。野生酵母のみ。発酵途中で古バリックに移し替え、ゆっくり発酵を続ける。1度移し替えを行い、13ヶ月間、古バリックで熟成後、瓶詰め。ヴォーヌ・ロマネらしいおおらかで大きな酒質だが赤系果実の可愛らしい香が癖になります。
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