ブルゴーニュ・ブラン・オリジーヌ2019

ピノ・ブランとピノ・ビューロのスペシャル・キュヴェ

ジャン・フルニエ

ブルゴーニュ・ブラン・オリジーヌ2019

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品種 65%ピノ・ブラン 35%ピノ・ブール
ヴィンテージ 2019
種類
容量 750ml

ダイナミックでバランスのとれたワイン。

柑橘系の果物とハーブの控えめな香り。口に含むと、とろけるような柔らかな果実感、フレッシュさ、程よい余韻。

ライトボディ フルボディ
フレッシュ 複雑
酸味 甘味
タンニン弱 タンニン強

こんなワインです

アルザスのピノ・ブランとは異なるブルゴーニュ土着のピノ・ブラン。房が小さく、金色の小粒の実をつける。ピノ・ブーロは昔ブルゴーニュでも栽培されていたピノ・グリのブルゴーニュでの名称。マルサネとコート・ド・ニュイ・ヴィラージュの異なる3区画の畑。2/3は小さなステンレスタンク、残りは500Lの木樽で発酵。12ヶ月熟成。軽くフィルターをかけボトリング。

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