| 品種 | 60％セミヨン、40％ソーヴィニヨン・ブラン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022 |
| 種類 | 白 |
| 容量 | 750ml |
フルーティーで親しみやすい味わい
アプリコットなど熟した果実のフルーティーなアロマ、ハチミツのニュアンスも感じられます。ふくよかでフレッシュなアタックが感じられます。フィニッシュは力強く、親しみやすくコストパフォーマンスが高いボルドー・ブランです。
ライトボディ
フルボディ
フレッシュ
複雑
酸味
甘味
タンニン弱
タンニン強
こんなワインです
バルサックのグレーヴ区画の若いセミヨンとソーヴィニヨン・ブランのアッサンブラージュ。セメントタンクで野生酵母のみで発酵。25度以下の低温での発酵によって葡萄本来のフレッシュさをキープしている。また、セ・ド・セックのセカンドプレスを加えることで厚みを得ている。非常に高いコストパフォーマンス。
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