バルベーラ・ダルバ・スペリオーレ2020

凝縮した甘い香りが魅力的

G.D.ヴァイラ

バルベーラ・ダルバ・スペリオーレ2020

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品種 バルベーラ
ヴィンテージ 2020
受賞歴 93P:Vinous
種類
醸造・熟成 サブマージュド・キャップで醸造は平均30-40日間。ステンレスタンクで自然マロラクティック発酵。主にスラヴォニア産大樽で16ヶ月間熟成後6ヶ月間の瓶内熟成。
アルコール度数 15%
容量 750ml

果実ジャムのようなパワフルな凝縮感

バルベーラ特有の濃い色、香は甘く強い。パワフルで若々しい飲み口

ライトボディ フルボディ
フレッシュ 複雑
酸味 甘味
タンニン弱 タンニン強

こんなワインです

サブマージド・キャップで醸造は平均30-40日間。ピジャージュとルモンタージュは優しく行う。ステンレスタンクで自然マロラクティック発酵。主にスラヴォニア産大樽で16ヶ月間熟成後、6ヶ月間の瓶内熟成。

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