| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2021 |
| 種類 | 白 |
| 容量 | 750ml |
綺麗に過熟した葡萄の強さ
密度とミネラルに驚く
ライトボディ
フルボディ
フレッシュ
複雑
酸味
甘味
タンニン弱
タンニン強
こんなワインです
非常に困難なヴィンテージ2021年において、サン・ヴェランは、幸運にもかなり熟していて力強い。《Cuvée Unique》 しかないだろう。これは2014年のワインに匹敵するように思える。各区画で収穫を極限まで遅らせた葡萄が、最終的にブレンドされ、結局、貴腐菌のない綺麗な過熟のような葡萄の集まりとなり、味わいに力強さをもたらしました。この難しい年に最後に驚きと喜びを与えてくれました。
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