シャブリ・ヴォード・ヴェイ・プルミエ・クリュ2020

で斜度 52 度という厳しい畑

ジャン・マルク・ブロカール

シャブリ・ヴォード・ヴェイ・プルミエ・クリュ2020

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品種 シャルドネ
ヴィンテージ 2020
種類
容量 750ml

最も垂直性のあるワイン

クリーンではっきりとした柑橘系果実の香りにアニスのスパイス感がプラス。しなやかで柔らかなテクスチャーと塩味の余韻が続く。

ライトボディ フルボディ
フレッシュ 複雑
酸味 甘味
タンニン弱 タンニン強

こんなワインです

セラン川左岸、シャブリの町の西、モンマンよりも北西に位置するあまり知られていないプルミエ・クリュで完全な東向き斜面で斜度52度という厳しい環境なのでモンマンよりも冷涼感があり、果実よりも引き締まったミネラルと酸が特徴的で、ブロカールの中で最も垂直性のあるワインに仕上がる。余韻も繊細で長く綺麗。ビオディナミ。

ジャン・マルク・ブロカールのワイン