こんなワインです
ネッビオーロの3つのクローン、ミケ、ランピア、ロゼの内、ロゼだけを使用した特殊なロゼ。このクローンはネッビオーロの骨格や力強さは持ち合わせてなく、爆発的なアロマと繊細で滑らかな果実を持っています。この個性を活かしたロザート。これは恐らく、ピエモンテで初のロザートでしょう。全房を優しくプレス。ステンレスタンクで数日間マセラシオンしているので強めの色調が出ていて、可愛らしい赤系果実の香は癖になるようです。
ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカのワイン
こんなワインです
ネッビオーロの3つのクローン、ミケ、ランピア、ロゼの内、ロゼだけを使用した特殊なロゼ。このクローンはネッビオーロの骨格や力強さは持ち合わせてなく、爆発的なアロマと繊細で滑らかな果実を持っています。この個性を活かしたロザート。これは恐らく、ピエモンテで初のロザートでしょう。全房を優しくプレス。ステンレスタンクで数日間マセラシオンしているので強めの色調が出ていて、可愛らしい赤系果実の香は癖になるようです。
ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカのワイン