こんなワインです
花崗岩土壌。コルナスに所有する20区画以上の自社畑で樹齢の高い区画のみの葡萄をアッサンブラージュする。手摘み。100%除梗し、温度管理しながら3週間発酵。その後、木樽(新樽15%)で18ヶ月の熟成。コルナスの個性を表現する為のキュヴェ。
ジャン・リュック・コロンボのワイン
こんなワインです
花崗岩土壌。コルナスに所有する20区画以上の自社畑で樹齢の高い区画のみの葡萄をアッサンブラージュする。手摘み。100%除梗し、温度管理しながら3週間発酵。その後、木樽(新樽15%)で18ヶ月の熟成。コルナスの個性を表現する為のキュヴェ。
ジャン・リュック・コロンボのワイン