| 品種 | ガリオッポ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2016 |
| 種類 | 赤 |
| 容量 | 750ml |
しっかりと熟した果実とタンニンのコク
パワーの強い葡萄品種、いい年のポテンシャル全開の葡萄。寝かせて価値があるワイン。
ライトボディ
フルボディ
フレッシュ
複雑
酸味
甘味
タンニン弱
タンニン強
こんなワインです
最良年のみ造られる特別キュヴェでピシャーラ畑の古い樹のガリオッポ。開放発酵桶内で葡萄を手で破砕し、マセラシオン4日間。その後セメントタンクで発酵を1ヶ月程度続け、そのまま澱と共に4年間熟成してからボトリング。チロで最も熟成期間の長いワイン。
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