ボッテ・3・ラウ゛ェンナ・トレビアーノ2021
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毎日飲めるフレッシュで爽やかな白

ウアイン

ボッテ・3・ラウ゛ェンナ・トレビアーノ2021

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品種 トレビアーノ
ヴィンテージ 2021
種類
醸造・熟成 平均樹齢は 20-30 年。生産地はエミリア・ロマーニャのオリオーロ。粘土砂質土壌で海抜 150m。そこのクラウディオ・アンカラーニ氏と共に醸造。8 月下旬に手摘みで収穫後、直ぐにプレスし、モストのみをステンレスタンクで自然発酵。その後 6 ヶ月間コンクリートタンクで熟成。無濾過、無調整。ビオディナミ農法で一切の化学的介入はなし。SO2 はわずかに使用。(42mg/L in total)
アルコール度数 13%
容量 3000ml

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ライトボディ フルボディ
フレッシュ 複雑
酸味 甘味
タンニン弱 タンニン強

こんなワインです

平均樹齢は 20-30 年。生産地はエミリア・ロマーニャのオリオーロ。粘土砂質土壌で海抜 150m。そこのクラウディオ・アンカラーニ氏と共に醸造。8 月下旬に手摘みで収穫後、直ぐにプレスし、モストのみをステンレスタンクで自然発酵。その後 6 ヶ月間コンクリートタンクで熟成。無濾過、無調整。ビオディナミ農法で一切の化学的介入はなし。SO2 はわずかに使用。(42mg/L in total)

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