サン・ヴェラン・キュベ・ユニーク2021

幸運にも凝縮できた地区

ギュファン・エナン

サン・ヴェラン・キュベ・ユニーク2021

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品種 シャルドネ
ヴィンテージ 2021
種類
容量 750ml

綺麗に過熟した葡萄の強さ

密度とミネラルに驚く

ライトボディ フルボディ
フレッシュ 複雑
酸味 甘味
タンニン弱 タンニン強

こんなワインです

非常に困難なヴィンテージ2021において、サン・ヴェランは、幸運にもかなり熟していて力強い。《Cuvée Unique》 しかないだろう。これは 2014 年のワインに匹敵するように思える。各区画で収穫を極限まで遅らせた葡萄が、最終 的にブレンドされ、結局、貴腐菌のない綺麗な過熟のような葡萄の集ま りとなり、味わいに力強さをもたらしました。この難しい年に最後に驚きと 喜びを与えてくれました。

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