| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022 |
| 種類 | 白 |
| 容量 | 750ml |
ミネラルの余韻が印象的
洋ナシ、柑橘類、コンフィレモン、トースト、蜜蝋、鋭い味わいで、深く濃縮された果実感、ミネラルの長い余韻が特徴
ライトボディ
フルボディ
フレッシュ
複雑
酸味
甘味
タンニン弱
タンニン強
こんなワインです
ジャン・マリー・ギュファンが最も重要視するキュヴェで最上のワインを目指している。ラ・ロッシュ、レ・クル、ル・クロ・デ・プティ・クル、レ・クレイの4区画のアッサンブラージュ。収穫は1つの畑を3～5回に分けて、完璧に熟した葡萄のみを粒選りしていく。遅摘みのような異常な凝縮感とミネラルは他のキュヴェを凌駕する。醸造は他とほぼ同じだが毎年変わる。
ギュファン・エナンのワイン