| 品種 | ソーヴィニョン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022 |
| 種類 | 白 |
| 醸造・熟成 | ブドウは除梗後選別し、全房で24時間のコールドマセラシオン。土着酵母で発酵。70%は225リットルのオーク樽、30%はステンレスタンクで、澱と共に8ヶ月、瓶内で最低6ヶ月熟成。 |
| 容量 | 750ml |
余韻まで美しい！
程よい木樽の香とハーブのニュアンスが合わさっている印象。味わいは中程度の厚みがありつつ、やや余韻の長いリッチなソーヴィニョン。
ライトボディ
フルボディ
フレッシュ
複雑
酸味
甘味
タンニン弱
タンニン強
こんなワインです
ブドウは除梗後選別し、全房で24時間のコールドマセラシオン。土着酵母で発酵。70%は225リットルのオーク樽、30%はステンレスタンクで、澱と共に8ヶ月、瓶内で最低6ヶ月熟成。
モヴィアのワイン
