【新入荷】ボルドーで唯一 400 年無農薬の畑「シャトー・ル・ピュイ」
1600年台からボルドーでワイン造りをしてきたシャトー・ル・ピュイ。
400年以上、無農薬を続けていて
1994年からは酸化防止剤無添加にまで到達しました。
第 1 次世界大戦後に農業革命で農薬が推進された時も、一切の農薬の使用を拒否。周囲から孤立しても、それは変えられる事はありませんでした。
生物多様性を維持した畑だからこそ、今では稀有となってしまった”本物のボルドーワイン”の味わいを感じられるはずです。
ぜひ寒くなってきたこの季節に美味しいボルドーワイン、おすすめです!!
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