【新入荷】アオスタの耕作放棄畑を再生「ヴァンタージュ」アップしました

アオスタで長くレストランで働き、ソムリエの資格を取得した若い エリザベッタ。 更にワインを突き詰めていく内にワインのサービスや分析ではなく、地元 アオスタのワイン造りの復興に興味を持ち始めます。2014 年、偶然、 放棄された葡萄畑を借りる事ができ、念願の葡萄栽培を開始。２年後 の 2016 年には極少量のワインを地元で販売し始めました。

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