【新入荷】「ラ・ストッパ」 アジェーノ2018アップしました
エミリア・ロマーニャの人気生産者「ラ・ストッパ」より大人気の長期マセレーション白ワイン、アジェーノ2018が入荷しました。
クラシックな年で力強さとエレガントさを兼ね備えた2018年です。
そしてもう一つ特徴的なのは2018年はマルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ100%。
通常アジェーノはマルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカに酸味の高いオルトゥールゴを少しブレンドする事でフレッシュさをプラスしていました。
が、ここ数年でマルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ100%がこの土地の真の表現を最大限に引き出すと感じており、クラシック良い年の2018年は100%マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカになりました。
ワイン見聞録では2019年の在庫もまだほんの少し残っていますので飲み比べもたのしめますよ!