【Youtube企画】ヴェニカ＆ヴェニカのランチセミナー＠リストランテ・ラ・バリック・トウキョウ

フリウリはコッリオの老舗生産者「ヴェニカ＆ヴェニカ」
フリウリの地葡萄の個性をダイレクトにワインに表現させる生産者です。

その「ヴェニカ＆ヴェニカ」のワインを使ってリストランテ・ラ・バリック・トウキョウさんでランチセミナーを行いました。

オーナーソムリエ坂田さんによるお料理とワインの組み合わせの考え方、テーブルでお話しているソムリエさん達の言葉にこの「ヴェニカ＆ヴェニカ」の楽しみ方のヒントが沢山！