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コート・ド・ボーヌと比べて、100～200m高地に位置するオート・コート・ド・ボーヌ。その高さのため、比較的冷涼で陽当りも良く、昼は暖かく夜は涼しいんです。まさに理想的な環境！気候変動の影響をあまり受けにくいこの産地が今、非常に注目されているんです！そんな今注目のエリアに2021年に誕生したの...

イタリアはフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州から、 繊細で奥深い白ワインが新入荷です！ オレンジワインでも有名となっている産地ですが、 そんな造りとは真逆を行くセオリーを持った造り手「イ・クリヴィ」 高樹齢の葡萄を柔らかく絞った果汁だけを、 出来るだけ要素を加えずに造ります。 しっかりめに冷...

入荷とともにすぐ完売していた「ゼロ・インフィニート・クレミジ」 こちら、僅かばかりですが再入荷いたしました！ ロゼはもともと生産量が少なく、貴重なキュヴェでもあり、 白よりも目にする機会は少ないかもしれません。 ロゼは白にはない果実のチャーミングさが、またひと味違う魅了ですね！ ぜひお見逃しな...

今年も予約受付開始！ 年に一度のお祭り「ボジョレー・ヌーヴォー！」 農業は自然なものなので、毎年同じように収穫出来るわけではありません。 それでも造り手は出来る限りのケアを続け、持てる技術を駆使してワインを造ります。そんな熱量のこもった出来立てのワイン、すごくわくわくしますよね！ 今年の葡萄が...

今回のテーマはずはり「干物」です！！ スタッフが夏休みのお土産に最高に美味しい干物を買ってきてくれました。 焼くだけで簡単に食べれて、旨味も凝縮されている干物は、ご飯のお供にはもちろん、お酒だってがんがん進んじゃうメニュー！ ぜひお家で再現してみてくださいねー！ 全部で4つに編集しています。 ...

味わいの変化が楽しい、にごり微発泡で人気の「ゼロ・インフィニート」！新ヴィンテージが到着いたしました！ 2023ヴィンテージの特徴はずばり「ワインらしさ」造り手情報では、いつもの特徴的な華やかアロマが、より落ち着いた雰囲気に出来上がったとのこと！また一味違った面が楽しめそうですね！ 常に革新を...

今回のご紹介はイタリア・アブルッツォの造り手「チレッリ」の3アイテムと購入特典付きのお得なセット！ 以前完売し、第二弾も大好評につき再販準備中です。第一弾も気になる方に朗報です！数量はまたわずかですが、再販いたします。 ナチュラルかつ綺麗な味わいで、日常のワインにぴったりなキャラクターのチレッ...

イタリア文化には欠かせないお酒、「ヴェルモット」 実は、ワインの造り手「ヴィッラ・パピアーノ」が特別に自家製で造っている美味しいヴェルモットがあるんです！カクテルを嗜む方にとっても定番のお酒だと思いますが、なかなか縁がない方にとっては、ちょっと未知なジャンル。独特なクセだとか、アルコールの高さ...

イタリア語で古樹を意味する「ヴェッキエ・ヴィーティ」 それを真骨頂とする造り手の1つ「ロアーニャ」 モノトーンでシック、そんなエチケットもカッコイイですよね。 ワインにもどこか明るすぎない強さを感じられます。 円安の影響が出ていますが、年々さらに樹齢が上がるにつれ、 ワインの集中力も増していき...

夏季休業に伴い、期間中のご注文、ご配送のスケジュールが変更となります。 営業 ご配送 8月 9(金) 〇 〇 10(土) × × 11(日) × × 12(月) × × 13(火) × × 14(水) × × 15(木) × × 16(金) 〇 ...

＼＼皆さまお待たせしました！／／半期決算セール福袋の予約販売を開始いたします！夏休み用のワインストックにもぴったりな見聞録の福袋。今回も見逃せないお得なお値段です！ご購入にあたり、2点ご確認をお願いいたします。1つ目は、配送希望日について。購入時に配達日の指定は承りません。7/29より順次発送...

「フィリップ・パカレ」、自然派ブルゴーニュがお好きな方にはファンが多いんではないでしょうか？ 今回は彼の泡がわずかに2本ですが、見聞録でも販売中です！夏のちょっと特別なワインにいかがでしょうか？ 赤もちょっとばかりですが、在庫ございます。ぜひチェックしてみてくださいね！ 商品はこちら