ドルチェット・ダルバ2022

エレガントな果実

オッデーロ

ドルチェット・ダルバ2022

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品種 ドルチェット
ヴィンテージ 2022
受賞歴 カスティリオーネ・ファレット+ラ・モッラ
種類
容量 750ml

程よくドライな果実味

紫色がかったルビーレッドの色調。新鮮な赤い果実と花のニュアンスの香りとフルーティーな味わいが特徴。口当たりは辛口で、ボディ感があり、最後に心地よい苦味が残ります。

ライトボディ フルボディ
フレッシュ 複雑
酸味 甘味
タンニン弱 タンニン強

こんなワインです

カスティリオーネ・ファレットの標高250mの畑で樹齢は30年の畑とラ・モッラの樹齢45年という古い樹のアッサンブラージュ。ステンレスタンクで発酵。12日間マセラシオン。マロラクティック発酵は12月まで続く。熟成はステンレスタンク翌春にボトリング。

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