| 品種 | ガリオッポ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019 |
| 受賞歴 | アルベレッロ |
| 種類 | 赤 |
| 容量 | 750ml |
ガリオッポらしいパワー
ジューシーな果実味がタンニンとバランスよく溶け込んだなめらかな飲み心地。秋冬に恋しくなるような落着きある味わい。
ライトボディ
フルボディ
フレッシュ
複雑
酸味
甘味
タンニン弱
タンニン強
こんなワインです
100％ガリオッポ。アルベレッロ仕立のガリオッポで海岸から3kmの標高3mの畑と山側の標高100mの畑のアッサンブラージュ。樹齢は40年から70年。開放発酵桶内で葡萄を手で破砕し、マセラシオン4日間。その後セメントタンクで発酵を1ヶ月程度続ける。そのまま20ヶ月セメントタンクで熟成してボトリング。その後12ヶ月間瓶内熟成。ノンフィルター。
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