| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022 |
| 受賞歴 | 0 |
| 種類 | 白 |
| 醸造・熟成 | 丘の麓の”アン・クラ”区画のファースト・プレス果汁と、シャヴィーニュの高台にある古樹のセカンド・プレス果汁より造られる。この”アン・クラ （=En Craz）”から取ってキュヴェ名にした。シャヴィーニュは南西向きで、機械が入るのが困難なほどの急斜面の区画。50%木樽、50%コン クリート・タンクで熟成。2022 年は例年よりも肉厚な味わい。 |
| アルコール度数 | 0% |
| 容量 | 750ml |
さわやかなリッチさ
口当たりは辛口で、酸も申し分ない。風味の強さは中程度で、柑橘系のグリーン ライム、核果、冷たく澄んだ湧き水、石のようなミネラルの香り。すっきりとした清らかな余韻。
ライトボディ
フルボディ
フレッシュ
複雑
酸味
甘味
タンニン弱
タンニン強
こんなワインです
丘の麓の”アン・クラ”区画のファースト・プレス果汁と、シャヴィーニュの高台にある古樹のセカンド・プレス果汁より造られる。この”アン・クラ
（=En Craz）”から取ってキュヴェ名にした。シャヴィーニュは南西向きで、機械が入るのが困難なほどの急斜面の区画。50%木樽、50%コン
クリート・タンクで熟成。2022 年は例年よりも肉厚な味わい。
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