| 品種 | グレラ |
|---|---|
| ヴィンテージ | N.V |
| 受賞歴 | 残糖：12g/L |
| 種類 | 泡白 |
| 容量 | 750ml |
シンプルにグレラを表現!
泡は細やかで柔らかく、非常に良い酸度とグレラ種の風味を存分に生かし、すっきりとした飲み口でとてもバランスのとれたキュヴェ。
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酸味
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タンニン弱
タンニン強
こんなワインです
クラシックライン。ヴァルドッビアデーネとのボーダー近く、粘土を多く含むトレヴィーゾの丘陵地帯にある自社畑の葡萄のみ。手作業で収穫後、空気圧で優しくプレス。ステンレスタンクで低温から醗酵。醗酵途中で密閉し発泡を得るシャルマ方式。泡は細やかで柔らかく、非常に良い酸度とグレラ種の風味を存分に生かし、すっきりとした飲み口でとてもバランスのとれたキュヴェ。ガス圧は 5 atm。
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