ヴェルジッソン丘陵の上部にある冷涼区画、ラ・コートとカルマントランの葡萄を使っています。セカンド・プレスを一切使わず、ファースト・プレスだけで仕上げました。少し張り詰めたようなテンションがあり、飲み手に緊張感を与えるでしょう。
張り詰めた緊張感のある飲み口
硬質なミネラルと酸。張り詰めたような雰囲気が続く
ライトボディ
フルボディ
フレッシュ
複雑
酸味
甘味
タンニン弱
タンニン強
| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| VIN | 2020 |
| 色 | 白 |
| 醸造・熟成 | セカンド・プレスを一切使わず、ファースト・プレスだけで仕上げた。少し張り詰めたようなテンションがあり、飲み手に緊張感を与えるでしょう。 |
| アルコール度数 | 13.5% |