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by 原田道子
今注目の自社畑のみ!100%ビオロジック・フランチャコルタ
冷涼な東フランチャコルタ、モンティチェッリ・ブルッサーティ香を大切にしているのでピノ・ビアンコを多めにアッサンブラージュしているのが特徴 ❖葡萄から育てる❖
1960年に当主「ロベルタ・ビアンキ」の父がモンティチェッリ...
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by 原田道子
老舗の伝統的『フランチャコルタ』
重厚なフランチャコルタを醸す老舗。ジャック・セロスで働いた娘が加わり、シャンパーニュのリザーヴ・ワインの考え 方を導入するなど進化している。
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